保育園で栄養士をしています。
来月からの給食だよりに、簡単な朝ごはんのレシピを載せてほしいと園長や保育士から頼まれました。
理由として、朝ごはんを食べてきていない子ども、シリアルやパンなどで簡単に済ませてくる子どもが多く、その影響なのか、便が出にくい子どもが増えているから…とのことです。
色々調べてはいるのですが、一番始めに載せる朝ごはんとして、どんなレシピがいいかわからなくて困っています。
よければ、レシピを提供していただけないでしょうか?
よろしくお願いします。
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