初めまして。
腎臓病の食事についての質問です。
自宅で日々の食生活を送るにあたり、患者様やご家族にカリウム制限のお話をする際、「ゆでこぼす」「みずにさらす」ということを提案しますが、具体的に何分、「ゆでこぼす」「みずにさらす」とお話しされていますか?
時間が長いほどカリウムは抜けますが、限度があると思います。
皆様のアドバイス、お待ちしております。
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