障がい者施設の栄養士です。
また知恵を貸して頂きたいのでお願いします。
今度のパンの日にてりやきハンバーガーを提供予定です。
常食や一口大はそのまま、または等分に刻んで出す予定ですが、、、、
問題はパン粥対応の人にはどうやって提供したらよいのか悩んでいます。
ちなみにパンは地元のパン業者でつくっている一個ずつ包装されているてりやきハンバーガーのパンです。
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