糖尿病療養指導士

糖尿病療養指導士を取得したいと考えている者です。
取得にあたり、糖尿病専門医の指導を受けるといった項目がありました。
実際に糖尿病療養指導士を取得された皆さんは、具体的にどのような指導を受けたのでしょうか？

私の職場には、糖尿病専門医はおらず、週１回程度、外部の糖尿病専門医が交代で来られます。資格の取得条件では、非常勤でも可能でしたが、あまり関わりもないため、資格取得のための指導内容によっては難しいかなとも考えています。
アドバイス宜しくお願い致します。