刻み食、超刻み食、ミキサー食のカロリー&軟飯のカロリーについて

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2018/06/25 14:13:53

高齢者施設で1400カロリーの食事を提供していますが、刻み食、超刻み、ミキサー食はどれくらいカロリーが下がるんでしょうか?
あと、軟飯のカロリーは150グラムだとどれくらいになるんでしょうか?
回答よろしくお願いします。

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