アルブミン低下

初歩的な質問ですいませんが、皆様の知恵をお借りしたいです。
70代の男性で安静入院中です。糖尿病の既往もあるため、1600kcalのたんぱく60gの
エネルギーコントロール食を提供しています。

入院時にアルブミンの血液検査を行い、基準範囲ないでしたが一週間後に再検査を行ったところ
TPとAlbが低下しており、基準値以下になっています。

一週間だけですぐ低下するものなのでしょうか。
食事提供量が少ないのか、安静なので筋力低下になっているのか、
ほかに理由があるのか全く分かりません。
また、たんぱく強化を行った方が良いのでしょうか。
ﾈｯﾄや教科書をあさっておりますが、入院中に低下などの記事などは見当たりません。
また、Albは21日の値と習ったのですが、だとすると入院前の指標になるのでしょうか。

教えていただけるとうれしいです。