冷凍肉の調理法について

回答:2件閲覧数:2377
2020/05/20 13:48:43

保育園の栄養士です。
豚肉は生協の冷凍のもも肉を使用しています。お肉屋さんから持ってきていただいたものでもどうしても固くなります。
柔らかく調理する方法があれば教えて下さい。
合わせて冷凍のお魚もパサつきを感じます。しっとり食べられる方法はありませんか?

0
拍手する

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました

2人が回答し、0人が拍手をしています。

ランキング