食事摂取基準2020 献立表の見直し

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2020/05/20 14:43:40

食事摂取基準2020で食塩相当量の目標量が引き下げられました。
現在 献立表は食塩7.0g未満で作り直している状況です。
女性は6.5g未満とありますが、同じ献立表(7.0g未満)で
「女性は味噌汁なしです」で、監査では通用するのでしょうか。
6.5g未満の献立表を別に作成しないと監査員はゆるしてくれないのでしょうか。

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