お疲れ様です。
当施設の厨房は3Fにあるのですが、
先ごろ委託会社の社員がこの厨房に、自分の中古の洗濯機を持ち込み設置しました。
施設側に事前の相談はありません。
外ではなく、厨房内です。そしてフロアの中に、仕切りなどはなしです。
置いた洗濯機の下は排水できるように側溝のようになっています。要するにこれを
設計した当初は「ここで配膳車を洗ったりできますスペース」という意味で
設計されているようなのですが、
配膳車がすぐ目の前に所せましと配列しています。そして数歩先にはステンレス台があり
調理カット盛り付け等行っております。
洗濯機を置いていいのでしょうか??いいわけないですよね。
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