大葉の保存

回答:2件閲覧数:2078
2020/10/20 21:46:02

大葉の保存について質問です。
私の施設では大葉を使うことが多く、50枚ぐらい保存するときがあります。
大葉10枚ずつぐらい湿らせたペーパーを巻いて保存することになっていますが、黒い斑点がつきやすく、使わないまま捨ててしまうことがよくあります。
皆さんは大量に大葉があるときどのように保存していますか。
ご回答いただけますと幸いです。
よろしくお願いいたします。

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました

2人が回答し、1人が拍手をしています。