初めて投稿します。地域密着型特別養護老人ホームで勤務しています。
主食は、ユニット炊飯を行っています。その他を、1ユニット毎に配膳カートで運んで
ユニット職員が個人別に盛り付けて配膳するようになっています。
昼食時のデザートを、カートから出し忘れてそのまま下膳してしまう事故が、
時々、あるので出し忘れを気を付ける方法が、あれば教えて頂きたいです。
配膳カートを受け取りの際に、厨房職員より献立の説明があります。
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
6人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
252
1
0
2024/04/17
429
3
3
2024/04/16
184
0
0
2024/04/15
317
1
0
2024/04/14
301
1
0
2024/04/11
650
1
0
2024/04/09
ランキング
252
1
0
2024/04/17