糖尿病食1600kcalの方について

回答:2件閲覧数:862
2021/01/15 19:19:56

度々お世話になります。
経験が少なく教えて頂きたいです。
当施設では常食1500kcalなのですが、
先日1600kcalの方が入所されました。

会議では1500kcal(常食)で良いと言われ、私もその方の身体状況や血液結果を見て1500kcalで良いと思いました。
食事せんは療養食ので来ましたが、
この場合加算をとっているので糖尿病食1500kcalとして新たに食種を作るべきですか?

それとも常食で良いのでしょうか?

±10%以内であれば常食で良いのでしょうか?

やはり加算取ってるのだから、食種を作らないといけないのでは…と今更ではありますが思いまして…

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