土曜日の食数について悩んでいます。
今年の4月から開園する認可保育園で、60名定員ですが、初年度なのもあり、半分くらいの食数となります。
そのため、土曜日は預かる子も少なく、5食以下となりそうです。
場合によっては1食だけの日があるかもしれません。(検食込みで2食)
もし、1食だけとなった場合、食事やおやつは手作りされますか?
購入する食材も限られてしまいますし、コストもかかりますし悩んでいます。
もし、食材購入となれば、近くのスーパーに行くと思います。
今のところ、既製品派(レトルトカレー等)と手づくり派で意見が分かれています。
何かご意見いただければ嬉しいです。
宜しくお願い致します。
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