初めて質問いたします。保育園勤務です。
過去にも似たような質問がありましたが、今まで保育園で働いた経験がなく、わからないのでご教示いただきたいです。
新しい保育園で、大人用トイレだけではなく、子供のトイレも調理従事者が掃除するように言われました。(保育士さんの人手不足)
今まで働いてきた場所では、調理従事者はトイレ掃除はしないよう配慮されており、感染リスクを考えると当然だと思っておりました。
そこで、3点質問があります。
①保育園のトイレ掃除は誰が行うのが適切でしょうか?(専門業者以外)
②また調理従事者が行う場合の決まり事が有れば知りたいです。(1番最後に掃除を行う、掃除後厨房に立ち入らない、等)
③大量調理マニュアルには、トイレ掃除についての記載がないのですが、どのような文献を調べると記載があるのでしょうか?
宜しくお願い致します( ; ; )
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