LIFE 嚥下調整食に関して

お疲れ様です。
LIFEの入力項目にある「嚥下調整食の必要性」に関して２つ質問させてください。

①この項目ですが、主食とおかずで嚥下調整食の分類コードに違いがある場合、どちらに合わせて入力をするべきでしょうか。
例えば、主食は軟飯でおかずは常食というパターンや、主食は全粥でおかずはソフト食というパターンなどです。

②当施設ではおかずの形態として、一口大、一口大半、刻みがありますが、これらの形態は嚥下調整食のコード４に該当するという事でよろしいでしょうか？
例えば、主食は普通のご飯でもおかずが一口大の場合、この方は嚥下調整食の必要性の項目は「あり」になって、嚥下調整食のコードが４になるのでしょうか。

つたない文章になってしまい申し訳ございませんが、どなたか教えて下さると幸いです。
よろしくお願いいたします。