いつもありがとうございます。
食品成分表が八訂になりカロリーが上がりません。
当施設は1600kcalを目標値としているのですが
1600まで上がらないのです。
1か月平均がどう頑張っても1580kcal
現在の分量で入居者にはちょうどいいのに
目標値に足りないから分量を増やして上げなくてはいけないのか?
それとも目標値を下げるのか・・・。
みなさんはどうしてますか?
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