日々、お世話になっております。
今年4月から障害者支援施設で施設管理栄養士をしています。
一つ皆様に確認をしたいと思い質問をいたします。
ミールラウンドの時はエプロンや白衣を着用いたしますか?
初歩的な確認でお恥ずかしいのですが、今回が初めての施設での仕事になり、4月からこれまでミールラウンドや食事介助に入るときは普通の服装でおこなっていました。
給食会議で日々の衛生管理について見直しをしてほしいと施設長より言われ、調べたりを進めていると「食事介助の際は必ず食事介助用のエプロンの着用をすること」という記述を見つけ、ハッとしました。
人手が足りないときはお風呂介助やトイレの付き添いも行うので、私もエプロンの着用をしなければと思いました。
長々と書きましたが、ミールラウンドや食事介助に入るときにはそれまでの服装の上から何かはおったりエプロンを着用したりしているでしょうか?
よろしくお願いいたします。
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