療養食加算の食事箋

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2023/02/04 18:32:49

特養で働いています。
療養食の加算の食事箋について質問させてくださいm(_ _)m
①入院時は期間終了の日付入れるか。入院直前の日付か、退院で食事開始直前の日付か。
退院後新たに発行が必要か。プランと合わせないといけないのか。プラン内容が入院前と変わらない場合はどう対応したらいいか。
②食形態変更の時は食事箋が必要か。どの程度の段階で食事箋が必要か。(エネルギー変更の時はいる。など具体的に知りたいです。)
③どの資料を見て食事箋が必要か必要でないか判断しているか。
④分からない時はどこに聞いているか。

初歩的な事かもしれませんが分からず困っています。
教えて頂きたいです。。。

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