障害者施設で栄養士兼調理員をしております。
昼食60食を調理員の方と2名で作っています。
調理員の方の時間についてお聞きします。
切り込みは当日、給食の配達の準備等の関係で、私は7時30分には厨房に入ります。
しかし、調理員の方は9時出勤です。
私の個人的な意見として遅いと思うのですが、今までは間に合っていたからと言います。
因みに、私は現在の施設で働き始めて1年満たない位ですが、あまりのずさんさに出勤時間を早くして管理をしています。
契約時間なので仕方無いと言われればそれまでですが、納得いかない私がおかしいのでしょうか。
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