しょうゆは冷蔵庫に入れるべき？ 基本の調味料「さしすせそ」の保存法

面白いニュース(というか栄養士には常識かもしれませんが)あったので共有します(＾＾)

調味料の中でも使用頻度が高い「さしすせそ」こと、砂糖、塩、酢、しょうゆ、みその正しい保存方法を紹介しています。

大量調理なら使い切るのも早いので
問題ないことかもしれませんが
少人数の施設や、
自分の家など(笑)意外と見落としていました。
改めて復習しましょ～う！


ちなみに醤油は冷蔵庫にいれていません･･･




参照元：はてなブックマークBニュース
参照元URL：http://b.hatena.ne.jp/articles/201203/5554