乳幼児の満腹感について

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2012/04/04 21:50:13

こんばんわ。

保育園で働いています。

今年度、園として園児の食事の食べさせ方を検討しています。

その中で保育主任に乳幼児の満腹感について相談され、
根拠のある文献などを探しています。


例えば年齢別に、だいたい何十分間食べ続けていたら
満腹感を感じ、それ以上食べることが困難、というような
統計をとったような文献、もしくは食べさせ方についての
本などを知っている方はいらっしゃいますか?

非常にわかりにく相談かとは思いますが、
どうぞよろしくお願います。

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