今さら何を・・?という質問ですが
みなさんの施設の平均食単価を教えて頂けますか?
さらに、それは介護保険施設の基準費用額1380円の中で
すべてをまかなえている(労務費等をまるめこんだ委託料
+食材料費)のか、それとも施設側がいくらか負担されて
いるのか否か教えて頂けますか?
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