栄養士業務

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2012/06/10 16:16:19

特養の管理栄養士です。
といっても7月から初めて栄養士業務を始めます。
今までは調理員業務をしていました。
前任の管理栄養士さんが病気で辞めます。
急に辞めたので引き継ぎもあまりしていません。
大まかでも構わないので仕事の内容を教えて頂けないでしょうか。
よろしくお願いします。

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