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初歩的な質問ですみません。
入院時食事療養費1に関してご相談です
検食についての定義の解釈で上司と見解が分かれています。
文言には「医師、管理栄養士または栄養士による…」
とありますが医師か管理栄養士か栄養士いずれか1名による検食でよいのか。
医師と管理栄養士まはた栄養士による検食(合計2名)を行わなければならないのか。
病床数が少なく2名による検食は正直食材費を圧迫します。
こちらで検索もさせていただきましたが、看護師による検食等の記載もみられ医師、管理栄養士、栄養士意外による検食でも監査は通るのでしょうか?
保健所等への問い合わせを提案してみましたが、大人の事情で難しそうです。
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