生卵の使い方

回答:6件閲覧数:3958
2013/06/17 15:20:47

こんにちは。先日、生卵2パックで40人キッシュを作ってもらいました。私が検食したら、殻の混入がありました。

 みなさんの施設では、生卵を使用する時、殻の混入をどのように防止してみえますか?

0
拍手する

※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました

6人が回答し、0人が拍手をしています。