新着のQ&A
こんばんは。 亜鉛の採血結果が低い方に、亜鉛の入ったプロテインを飲みものに付加して、提供しています。 採血をするにあたり、亜鉛に半減期のようなものは存在しますか？ （採血結果は何日前のものが反映されれのでしょうか？）
ある入居者さんが水様便が長く続くため消化に良い物を用意したいと言われたのですが、 主食をごはん⇒お粥にいてほしいと連絡されました。 ちょっと前までは便困が続いておりセンノサイド・マグミット。オリゴ糖を投与していた方で現在服薬はやめているのですが1週間ほど水様便が続いてる…
55名定員の特養に勤務する新卒の管理栄養士です。食事はナリコマ委託ですが、委託側に管理栄養士がおらず厨房に入ることも多いので質問させていただきたいです。栄養ケアマネジメントの療養食加算に関することなのですが 「心臓病の利用者様で汁なし、粥の塩抜きのかたは療養食加算をとる…
タイトルの本が欲しいなと思い、探していますが、定価のものは現在販売がされていないようです。メルカリやブックオフも見ましたが売り切れでした。アマゾンで8000円から中古でありました。内容が私の求めているものであればお高いけれど買おうかなと迷っています。 今作成している栄養…
特養に勤める管理栄養士です 令和3年からの介護報酬算定変更が発表されたかと思います。 その中で新たに栄養ケア・マネジメント強化加算というものが追加されたようなのですが、私の施設でも取れるのかな、、？と思い、算定要件について疑問な部分があるので教えてください！ 算定要件…
2/1から計画開始の方で、1/18にスクリーニングアセスメント、1/21に担当者会議を行いました。 褥瘡があったのですが、思ったより早く改善し、21の会議が終わった後に褥瘡が完治しました。 この場合、褥瘡が治ったためスクリーニングから会議までやり直しになるのでしょうか？ スクリー…
質問失礼します。 今まで福祉施設の栄養士(ほぼ調理業務)として勤務していましたが、管理栄養士の資格をとり特養に就職しました。 ただ施設ができてまだ数年にもかかわらず、管理栄養士が数人かわっており引継ぎなしの業務、業務内容の資料等がほぼ初期の管理栄養士の方のものしかなく、…
通所リハにて管理栄養士の仕事をしており、栄養スクリーニング加算、栄養改善加算をとっています。 先日、上司より今年の4月より栄養アセスメント加算も取ろうと話がありました。 そこで栄養アセスメント加算に関して調べようとしているのですが、なかなか通所で栄養アセスメント加算をと…
こんにちは。 私は特別養護老人ホームで働き始めて2年目になります。それまでは病院や老健に勤めていました。 早速本題ですが、 私の職場は私の他にもう1名管理栄養士の嘱託職員さんがいます。 業務分担により、私が栄養ケアマネジメントを担当しているのですが、110名分を毎月一人で…
経口維持加算についてです。 栄養計画は「モニタリング（アセスメント・スクリーニング）→カンファレンス→栄養計画」で作成しています。 経口維持加算は栄養計画に入れ込んでおり、月1回「多職種会議における議論の概要」を作成しています。 そこで質問なのですが、経口維持加算を算定し…
高血圧症だけでは加算とれないですよね？
はじめまして。 障がい者施設で管理栄養士として働いています。厨房は完全委託、私は施設側の職員として、ご利用者の日々の食生活をサポートしています。 障がい者に関する知識もあまりないまま入職し、障がい者の食に対するこだわりや嚥下や内臓機能の低下など、健常者とは大きく異なる…
今後介護報酬に関して、介護保険の報酬が変わるかと思われますが、栄養士は管理栄養士ではなくてよいのでしょうか？ また、栄養士に関しては2名配置にならないのでしょうか？
最近、老健で働き始めたのですが、医師からカリウム不足なのでバナナを家族に持ってきてもらって下さいとのことでした。今まで、施設の栄養士も居なく、給食では個人対応していなかったらしく、家族にお願いしていたみたいなのですが、これから栄養マネジメントも始めたいと思っているので…
こんばんは。 利用者さんで、体重は維持できており変わらない方がいます。 しかし、介護士から最近重くなって、移乗のときに重いから食事量を減らせないとか？と言われました。 確かに、体重は変わりませんが、見た目の脂質は増えているように思います。 体重は変わらないのに、…
お世話になっています。 基本的なことかと思いますが、わかる方教えてください。 実は先日施設内でコロナが発生し、管理栄養士ひとりの為対応に悩んでいます。 １、毎月栄養モニタリングのために、体重測定を行っていましたが、コロナの影響で 今月は難しそうです。喫食率は把握…
新卒一年目特養勤務の管理栄養士です。栄養士がいる職場ですが、マネジメントの方は10年手付かずだったようで私が9月に入社したのですが未経験で教える人もいないのでどうしたらよいかわからずです。ちなみにほのぼのnext使用しておりますがデータなどは一から入力しなければなりません。 …
なぜ経管栄養で液体をゆっくり流すよりトロミ付きや半固形のものを時短で流すのは良いのか？という質問に対してこの回答であっていますか？？ 物性があるものの方が胃が活発に動くし、胃の滞在時間が長いから液体より早く入れられる 液体は胃が動きにくくすぐ腸にいってしまう。消化…
特養勤務の管理栄養士です。 半年前から食事前の眠気と主食の摂取不足（主食が好きではない）による体重低下がみられる方への栄養補助食品の使用を検討しています。 今現在摂取エネルギーと消費エネルギーが同じくらいで（920kcal)、蛋白質の摂取量は基準範囲内です。 腎疾患等はないの…
栄養ケアマネジメント加算を取っている栄養士さんに質問です。栄養ケアマネジメントの対象者とはどのような方達が対象になるのでしょうか？ 29床の特養で働いてた事がありますが、その時は全員を対象者として加算を取っていました。ディサービスとか入居者が変動する施設ではどのような方…
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