越前おろし蕎麦 手打ち

一般食
  • 越前おろし蕎麦 手打ち
デイケアで越前おろし蕎麦を調理師と一緒に 手打ちで提供しました
皆さん 目をキラキラして昔 母が打ってくれたと言って来られました^_^
介護・福祉施設 / 昼食 (2013年5月1日提供)
2013/06/10
わー!感動的ですね皆さん喜ばれたことでしょうね。とっても美味しそう!
2013/06/10
ありがとうございます‼
初コメント嬉しい
そば打ちの出来る調理師と休みの日にボランティアで実行‼
委託だと板前さんを呼んでくれるだろうけど、、、^ - ^

今度は、握り寿司に挑戦します‼
寒くなるまでに、一丁前にー握れる様になりますよ〜
2013/12/10
私も奇数月に手打ちうどんを提供しています!
でも蕎麦は大変ですね…!
素晴らしいです。
私ももっと頑張らねばいけませんね!
2014/01/10
ai99さん
遅くなりました ありがとうございます
そば打ちは うどんより簡単です
うどんは 打った事がないので 挑戦したいですね
閲覧数(1195)
投稿日:2013/06/09
献立ID: 1111
投稿者プロフィール
介護・福祉施設(東京都)
17
レポ
161
拍手