こしあぶらの炊き込みご飯

その他
  • こしあぶらの炊き込みご飯
昨日、こしあぶらを頂きました。早速、天ぷらと、さっと塩ゆでにしてポン酢にちょんとつけて
頂きました。天ぷらは塩で食べました。(補足写真)

んんっ!香りがいい!さすが、山菜の女王と言われるだけあって、品がある。

旦那がスマホを検索していて、お!炊き込みご飯もいけそうだよと言うので、次の日は炊き込みご飯にチャレンジ。どれどれ、下味して炊き込んだ後に茹でたこしあぶらを刻んで混ぜる。ふむふむ。それから、葉先は生で刻んで薬味にか。

やってみました。やっぱり香りがいい!こしあぶらの歯応えもよくて大満足でした!^_^
プライベート / 朝食 (2019年5月9日提供)
閲覧数(48)
投稿日:2019/05/09
献立ID: 12303
投稿者プロフィール
介護・福祉施設(岩手県)
185
レポ
1098
拍手