冷やし海老天そば

一般食
  • 冷やし海老天そば
  • 茶碗蒸し
  • すいか
すっかりアップするのがあいてしまいました(^^;;夏の一大イベントが終わり、本当にいつもの日常に戻りました。

まだまだ暑い日だった日の冷やし海老天そばです。
山形風のだしもトッピングして、とろとろと食べやすく。
水菜も加えてサラダみたく。
と、2つの意味をこめてみました(^^)
だしとそばは相性抜群でした♬
介護・福祉施設 / 昼食 (2015年8月13日提供)
2015/08/27
わぁ!おいしそう!^ ^

やっぱり、麺は大阪ロールさんです。

しかも、エビ!薬味たっぷり!

この前、外食でラーメン食べました。笑

天そばは家で作ろうっと。^ ^
2015/08/27
こんにちは。

海老天そばかあ。

個人的には、そばより、うどん派ですが、こうアレンジすると、また違いますね。美味しそうです(^q^)
2015/08/27
るるるる様
いつもありがとうございます(^^)

薬味には大好きなみょうがと大葉も入れました。

なにラーメン食べたんですか?
岩手と言ったらぴょんぴょん舎!の冷麺がすぐに浮かびます笑
2015/08/27
ブラウン様
いつもありがとうございます(^^)

私もうどんのほうが好きですが、天ぷら=そばっていう概念がありまして(^^;;
山形だしはうどんにも合うかもしれません♬
2015/08/28
大阪ロール様。

岩手と言えば、冷麺、じゃじゃ麺、わんこそば、みたいなイメージですよね。

でも、盛岡辺りはお店もたくさんあるけど、沿岸は全くないんですよ。笑

むしろ海鮮ラーメンとかが、頑張ってる感じかな。あ、煮干ラーメンとかもあります。^ ^

でも、私は八王子で育ったので、私の食べたいラーメンはなかなかなくって。

そんな中、フードコートで娘はカルボナーラ、私は普通のラーメンと餃子。

でも、昭和のラーメンのようで、なかなかうまかった。久しぶりに満足しましたよ。^ ^
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投稿日:2015/08/26
献立ID: 6124
投稿者プロフィール
介護・福祉施設(福島県)
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