肉吸い風うどん

一般食
  • 肉吸い風うどん
送別会の二軒目家でちょっと呑むことになったんで、締め様に試作しました。

鰹出汁で、牛肉、豆腐、卵、葱、うどん入りです。
プライベート / 昼食 (2016年2月28日提供)
2016/02/28
ちょっとその飲み会、二軒目から混ぜてもらえませんか?
肉吸い食べたいです!
たまごを崩すタイミングを楽しみながら食べたいです(^^)
2016/02/29
大阪ロール様

コメントありがとうございます。本当に飲み会開催できるとと思いますね。


大阪の某有名店とコラボしたのがコンビニで売ってまして、ネットを見るとレシピ発見しました。

鰹節20分煮出すと書いてあったんで、くどいのかと思ったんですが、良い香りで気になりませんでした。

個人的に混布出汁好きなんで、足してみようと思います。
2016/03/03
これはうどんでも雑炊でも行けそうですね。
これがあれば二日酔いも乗り切れそうです。
閲覧数(1444)
投稿日:2016/02/28
献立ID: 6888
投稿者プロフィール
病院・クリニック(石川県)
102
レポ
632
拍手