野菜の京風カレー

一般食
  • 野菜の京風カレー
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お肉を使わないかわりに油揚げを使いました。
野菜たくさんだから、お肉がなくても出汁がでて美味しかったです。

テレビで梅沢さんがカレーに醤油を入れると話してたので真似してみました。
十五穀ご飯にも合ったけど、麺類でも美味しいかも?!と発見なカレーでした(^^)
介護・福祉施設 / 昼食 (2017年2月10日提供)
2017/02/11
いつもネタ探しさせていただいております。京風!早速やってみます。野菜たっぷり、お揚げのコクがおいしそうです。以前、「お蕎麦屋さんのカレー」と称して黒い丼でカレーライスを提供したことがあります。
2017/02/11
fumikoさま
いつもありがとうございます(^^)

お蕎麦屋さんのカレーって響きいいですね!
見た目もいつもと違って新鮮。
わたしも試してみます。

色が被ってしまいましたが、万能ネギをトッピングしてます。
カレーの中には白ネギも。
きのこもたくさん入れたので、いろんな食感がありオススメです。

アップを楽しみにしてます♬
閲覧数(559)
投稿日:2017/02/10
献立ID: 8989
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