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励ましてくださってありがとうございます。 確かに今の私は必死な感じだと思います。最初は冗談も言えたのですが💦  相手の殺気を感じた日から?でしょうか。。 いろいろポイント教えてくださってありがとうございます。広い目を持たないといけないなと思いました。 人間関係については、なかなか勇気がいりますが、もともとこんな性格じゃないのに仕事に自信がもてないと、弱者になってしまいますね。。 ちょっと強く言ってやりたい気持ちでいっぱいです! 毎日くそー!って思ってます(笑) 調理終われば、あの人はただの人じゃないか!と自分に言ってます(笑) 体力と睡眠! まさにそうですね。眠れなかった日はもう、フラフラでした。ダメですね。 はるさんは仕事離れてしまうのですね。 私もいつか明るくコメントできるくらいに成長出来たらと思います。 ありがとうございました。

2020/11/25
コメント

回答ありがとうございます。 給食調理、管理、献立作成、発注業務と聞いていました。 が、調理補助が数人いますが、これ程調理から離れた補助とは知りませんでした。 指示書は、献立表だけです。 工程等は頭で考えるそうです。 確かに繰り返し経験するしかないと、言われてます。 上司は、相談に乗ってくれてありがたいです。ゆっくりでいいんですと。いつも声かけてくれます。 一方、現場はさっさと覚えろ! モタモタするな!という感じです。 当たり前ですね。仕事の負担をしているわけですから。 でも、コロナ期間で、調理師の業務は縮小されているのに、そんなにギャーギャー言わないと、自分の仕事進まないのかなと思っています。(実際はよくわかりませんが) 調理師は自分の性格に問題あるという自覚があると、言っていました。 でも、抑えられないそうです。 まだまだ頑張る気持ちはあります。

2020/11/21

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プロフィール

はな

  • [性別] 女性
  • [保有資格] 栄養士
  • [上記以外の資格] 秘書検定3級 着付け 生け花
  • [都道府県] 埼玉県
  • [現在の職場] その他
  • [過去経験のある職場]
    その他
  • [実務経験年数] 未経験
  • [自己紹介]