お疲れ様です！ 仕事しているとストレスが溜まりますよね。 私の場合は...
皆様お疲れ様です。 現在の職場では退職の公表が退職日当日であったり、...
現在献立を作るにあたり給与栄養目標量を目安に立てていますが、分量が決ま...
老建の施設栄養士をしています。 食事内容の変更や特別な対応がある時は調...
私は現在新卒から2年目になります。 ドラッグストアの管理栄養士として働...
去年の特養を退職後、半年以上に渡り就活しています。食品会社の一般事務、...
お疲れ様です。 高齢者ですが、LDLが180程です。ただ、偏食で食事量が少な...
わたしは保育園で正社員の栄養士として働いています。子どもはまだ小学校に...
保育園の栄養士をしています。 離乳食の完了期食を提供することになりまし...
現在ドラッグストアと調剤薬局、保健センターでの就職活動を行っています。...
保育園栄養士として働き始めたばかりのものです。今まで介護施設と小学校で...
質問失礼します。 介護施設の厨房職員(委託業者)をやっていますが、そこの...
質問失礼します。 給食業務委託の費用について、皆様の施設の状況を教えて...
私の在籍している、住宅型老人ホームの内容はこんなです。 全25食で、 ＊...
先日は愚痴に近い私の話を見て頂きありがとうございます。 色々考えた結果...
業務委託の特定保健指導をご経験された方がいらっしゃればご回答を頂戴でき...
スクリーニングは3か月毎に行ってますが、1月にスクリーニングにて低リスク...
質問しつれいします。 保育園で給食を作っています。 バターは加熱しなく...
病院の管理栄養士です。毎食の検食は、医師または管理栄養士が行っています...
令和８年度の嚥下調整食の特食加算について厚労省から疑義解釈2が出ました...
直営の病院で勤務しています。 毎日残飯をバケツに入れて量を集計していま...
問題ないか教えてください。 ①4/1スクリーニングで低リスク・アセスメン...
リハ・栄養・口腔連携体制加算を算定する場合、「専任の管理栄養士が、週5...
こんにちは。 病院の夜勤者に出すお食事の保管場所は冷蔵庫ですか？ 冷...
特養で働いています。 昔自分で飲食店を経営されていた方が入所しています...
いつも拝見し、勉強させてもらっています。 特養での給食管理で、みなさん...
お疲れ様です。 相談です。特養で給食は委託しているのですが、委託会社...
療養型の病院です。給食管理は委託です。献立作成や発注も任せています。...
児童発達支援センターの調理担当として勤務しています。 これまで保育園で...
ソフト食の水分量について知りたいです。 当院は給食業者に食事を依頼し、...
明日から新卒で特養の管理栄養士として働きます。 正直なにも分からないこ...
僭越ながら、愚痴です。 長いです 特養の直営に入職して2ヶ月目です...
今度、知的障害者施設で勤務します。給食は委託会社さんが入ります。献立の...
改定内容に特別メニュー加算に行事食やハラールなどが算定可能となるようで...
給食室内の温度管理、空調管理についてです。 園児のみの80〜90食の保育園...
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