入院患者の方で肉偏食の方がいてその方は肉を使わず代替の献立にして提供し...
お疲れ様です。 最近、利用者提供食材のバラマキ持ち帰りが私の休みの日...
お疲れ様です。 特養に施設側の管理栄養士です。 委託の調理員皆さんに...
こんにちは。 糖尿病の方の低血糖時の対応について質問させていただきます...
こんにちは。 実家に帰ると夜ご飯つくって～といわれるのでよく作ります...
一般病院から、この度2月に療養病院に転職したのですが、今回コロナの感染...
産休代替の栄養士として4月から働くのですが、私は栄養士としての経験がな...
老健に勤めています。 初回以降の栄養ケア計画書を家族に郵送しています。...
いつもQ&Aを参考にさせていただいております。老健 管理栄養士1年目の者で...
お疲れ様です。 特養勤務しております。よろしくお願いいたします。 長...
何回言っても相談なく加えられてしまい、調理員さんの主観で美味しいと思う...
はじめまして。 中途採用で、ケアハウスで管理栄養士として採用してもらい...
現在、小学２年生と年長の子どもがいます。 ４月から下の子が小学生になる...
新卒の管理栄養士の採用を検討しています。 当院は地域包括ケア病床・一般...
いつもお世話になっております。 当院は定期的にすりみあげ（焼き）を提供...
給食委託会社で今年3年目になる栄養士です。 拘束時間が長く体を壊しやす...
みなさんが働かれてる施設，病院では、ニフェジピンはグレープフルーツ禁に...
５０名入所の有料老人ホームでノロウィルス発生時。発症者と健康者が混在す...
腎臓病のタンパク制限利用ですが、皆様の病院では、どのくらいの量の制限に...
今までの欠勤の穴埋めはエリマネが各現場に声をかけて回してくれたけど、夏...
いつも勉強させていただいてます。 グリム基準なのですが、皆様の病院で...
お疲れ様です。 先日コンプライアンスについての研修がありました。昨年...
初めまして。去年の4月に転職をして、特養の栄養士として働いています。...
お疲れ様です。現在、総合病院（嘱託）勤務の管理栄養士です。もう少しで契...
保育園で給食調理をしています。もやしの加熱と冷却方法を教えてください。...
園でのクッキング活動について2点質問です。 ①クッキング活動中の格好...
洞不全症候群は、心臓食で算定をとれますでしょうか？
当院の食事は委託でクックサーブで提供していますが、委託先から食材費や管...
うちは、保育園児20名、幼稚園児130名、先生29名です。1月幼稚園児は１号60...
栄養サポートチーム加算を取るにあたっての質問です。 当院は慢性期で、今...
保育園の栄養士で働いています。去年から栄養管理ソフトにコドモンが導入さ...
現在転職活動中の24卒管理栄養士です。 再就職について悩んでいるので、...
病院で栄養士をしている者です。 私の勤務先の病院で使っている献立・栄養...
タイトルの件ですが、 私は 経口維持計画の見直し・作成頻度は「必要に応...
職場（老健）は、まだ、電子カルテが入っていませんが、ケア樹を入れる話が...
小学校に勤務し、親子方式で中学校にも給食を提供しています。小中学校に貼...
病院で管理栄養士をしています。 給食材料費は患者さん1人当たりどのくら...
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