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委託会社で10年現場（調理・盛付）を経験し、去年から施設側の栄養士として...
保育園で栄養士をしております。 私の園では毎月月末に食材費の合計金額...
お疲れ様です 近々まぜてもジュレを導入することになりました。 14時に...
初めて質問させていただきます。 現在、保育園で栄養士をしています。 短...
現在小規模保育園勤務、子ども二人のアラフォーシングルマザー栄養士です。...
こんにちは！ 直営、特養の管理栄養士です。 今、現場は人数がぎりぎりで...
お疲れ様です。皆様のところではどうされていますか？ チャーハン・餃子...
お疲れ様です。 先日入院された患者様（80代・男性）で入院時に看護師とと...
4月から委託給食会社で老健に配属された、新卒1年目の栄養士です。 前任...
長年調理員を勤めて今年から初めて保育園栄養士の仕事に就きました。 業務...
療養食加算(特養)について質問です。 ①糖尿病食の療養食加算を算定して...
こんばんは。病床130床のケアミックス病院に勤める管理栄養士です。 今度...
老健勤務の管理栄養士です。 利用者様のおひとりに栄養補助食品（メイバ...
老健で働いています。 以下の方は経口維持加算Ⅰ加算取れるでしょうか。...
2026/08/05 08:48:40 2016年の震災からわずか10年。再び大地震に見舞われ...
お疲れ様です。経口維持加算Ⅰ算定をしたいのですが下記条件で可能でしょう...
特養で勤務しています。 いまさらでお恥ずかしい質問なのですが、 栄養ケ...
お疲れさまです。 現在私は障害者支援施設で管理栄養士として働いていま...
こんばんは。いつも勉強させて貰ってます。 夜勤の方のお食事を10人分、...
こんにちは。 特別養護老人ホームで働く管理栄養士です。 食事は委託して...
いつも参考にさせてもらっています。今年度の診療報酬改定で、上記の別紙3...
おやつの検食が園長先生の休憩中と被ります。 ご自身の昼食中の検食や甘い...
私は現在、給食会社で調理補助の仕事をしている管理栄養士です。新卒で特養...
みなさん、日々のお仕事お疲れ様さまです。私は給食委託会社に務めて5年の...
新卒で採用されてから行政栄養士として働き、5年目になります。 管理栄養...
自分は今年から新卒として特養で働いています。 3ヶ月間は特養とはどんな...
2016年の震災からわずか10年。再び大地震に見舞われた熊本県。 亡くなられ...
鉄の回転釜を使っている施設の方にお聞きしたいのですが、ヘラはどんなもの...
こんにちは。 栄養ケアにおいて、皆様がどのように対応しているのか教えて...
みなさん、おつかれさまです。 秋ごろに日本慢性期医療協会が主催する研...
被害に遭われた地域の栄養士さんお見舞い申し上げます。 医療保健福祉も消...
勤務先の病院で、栄養スクリーニングで成人はMNA-SFを使用し、GLIMで評価し...
この度ご縁があり施設長の方からショートステイの栄養士をやらないかと声を...
LEOCのレディーメイドの導入を検討しています。 導入されている御施設があ...
病棟機能が急性期一般から地域包括医療病棟へ切り替わったのを機に、リハ栄...
今年4月から学校給食厨房に携わっています。 基本的な質問で申し訳ないの...
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