みなさんはどう見てますか？ 栄養部門は、単独で儲ける構造ではないです...
こんにちわ。いつも参考にさせて頂いています。 エプロンの区分けについて...
障害者福祉施設で栄養士をやってます。 やってるといっても栄養計算してる...
昨年、公共職業訓練の長期人材育成コースを利用して、栄養士専門学校を卒業...
今年4月から委託給食会社に入社し、特別養護老人ホームで厨房業務をしてい...
公務員の募集があり、気になることがあったため質問させていただきます。...
療養型の病院です。給食管理は委託です。献立作成や発注も任せています。...
お疲れ様です。 自営業したいなあ・・・と思い描いているだけですが 実際...
私は委託会社の栄養士として働き始めた新卒で、現在17日目です。 最初の...
今回の診療報酬改定で嚥下調整食が特別食加算の対象となりましたが、施設基...
今度、厨房と施設が離れている職場を担当します。 そこでは食事提供加算を...
皆様の病院、施設ではゼリー食（ソフト食）はどのゲル化剤を使用しています...
先日も体調不良に伴う欠勤について質問し、それと重なる点もあるかと思いま...
特養の入居者で、１ヶ月ほど入院した方がいます。入院中は拒否により食事を...
みなさんおつかれさまです。嚥下調整食加算について質問です。 私個人とし...
質問失礼します。 給食業務委託の費用について、皆様の施設の状況を教えて...
給与栄養目標量をだすさいに、利用者の身長体重などのデータを入れて計算す...
今月から1３５人規模の幼稚園に勤めていますが、ここの施設は汁物の具材を...
委託から施設の管理栄養士になりたいと考えています。難しい挑戦だと理解は...
小規模保育園で栄養士をやっています。 保育園自体は割と新しいのですが、...
特養に勤務しております。 付属でショート・デイ・ケアがあります。 基本...
適応障害が酷くなり、せっかく就いた地元市役所の臨時栄養士を今月末で辞め...
大学4年生です。 来月から栄養教諭の教育実習が始まり、栄養教諭であるこ...
すれ違うときの挨拶について質問です。 朝初めて会ったときは「おはよう...
学校で栄養士をしてます。今までの給食委託業者が変わり、和え物等の時はカ...
特養勤務の管理栄養士です。 現在、経口維持加算（Ⅰ）（Ⅱ）を算定していま...
特養で管理栄養士として時間で働いています。 厨房は委託業者がはいってい...
給食室内の温度管理、空調管理についてです。 園児のみの80〜90食の保育園...
4月から扶養内パートで特養で働き始めました。 特養とはいいつつ、ケアハ...
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