月末に検便を提出しています。 次の月末までに退職者がいる場合、退職月の...
特養の管理栄養士です。 ご入居者の食形態を上げたい場合、どのように判...
みなさんの職場（仕事内容）とやりがいについてお聞きしたいです。 私は...
日清医療食品のシン・食事サービスを導入されている事業所の方に質問です。...
入居者150名の老健の管理栄養士です。 現在、施設の管理栄養士は私一人で...
未満児のみの保育園で栄養士をしています。鶏肉の照り焼きなど、以前の保育...
手袋の使用に関する衛生管理について質問です。 当施設の介護職員が手袋...
児童養護施設です。５月始めに６月の献立を立てています。 3食提供ですが...
お疲れ様です。 エイチエの過去の質問も見させていただいたのですが、教え...
初めまして。 関東エリアで、食材（魚や肉）の仕入れに関しておすすめの業...
いつもアドバイスありがとうございます。 タイトルの通り、今の仕事を続け...
特養80名規模の管理栄養士をしています。給食は委託会社が入っています。...
皆さんの意見、いつも参考にさせて頂いてます。 最近、世界情勢の影響で、...
こんばんは 転職したばかりですが辞めたいと思ってしまっています。 短大...
初めて質問させていただきます。 先月より管理栄養士に復帰し介護老人保健...
介護ソフトを導入することになり、補助食品の摂取量の入力で質問させてくだ...
120人規模の特養で管理栄養士をしています。介護ソフトを導入するにあたり...
皆様お疲れ様です。 現在悩んでおり、ご意見やアドバイスをいただきたいで...
お疲れさまです。 私は2年制の短大を卒業して、委託で給食センターで働い...
初めまして。 大した内容では無いのですが、今の職場が辛く転職するか耐え...
お疲れさまです。 神経性やせ症の方で、現在生理が来ておらず、1日3食食べ...
新卒の保育園栄養士です。 保育園に内定をいただき、3月はアルバイトと...
コロナ予防なのか、衛生手袋をずーっとしてる介護職員がいるのですが、いつ...
特養では、おやつの提供が一般的で当施設も長年おやつの提供をしていました...
栄養指導ができるようになるには？ 新卒で委託給食5年、ケアハウス3年働...
特養で働いていており、厨房には委託業者が入っています。施設側の管理栄養...
特養管理栄養士です。 加算要件の関係で施設兼務、まだ1年未満です。...
お疲れさまです！ 一般の老若男女の人に対して1日分の野菜摂取量を知って...
こんにちは。 私は、適応障害がよりひどくなり今月末で今の仕事から去るこ...
委託会社さんの常識のなさに辛い思いをしています。 今までたいていのこと...
質問です。今まではアルマイトケトル5リットルのもので水を5〜6cm入れお湯...
こんばんは。 久しぶりにこのサイトに戻ってきました。 11年保育園で調理...
療養食加算について質問させて下さい。 介護老人保健施設に勤務している...
これから学童の調理を担当することになったのですが、保育園の献立をベース...
いつもお世話になっております。 質問というより愚痴なのですが話を聞いて...
病院で栄養士をしております。厨房は委託会社にはいっていただいており、ク...
経口維持会議を行っていますが、 基本各職種にコメントを求めても「とくに...
令和8年診療報酬改正より地ケア病棟でもリハ口腔栄養加算の算定が可能とな...
保健所立ち入りがない高齢者施設はありますか？ 少なくとも５年は立ち入り...
NEW
転職ノウハウ
国家試験
業界ニュース
食中毒
セミナー
