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保育園の調理場で働いています。定員１００名＋職員の給食を作っています。...
初めて投稿します。 約9年間、委託給食で病院、施設5ヵ所異動して 残業も...
入職後、３年が経過する後輩がいます。 新卒で入った１年目は、当然何も分...
現在ら栄養学生で、現在使用している電卓（CASIO）に傷がついてボロボロに...
保育園おやつで、解凍してそのまま食べられるおやつについて（たい焼きや原...
パートさんより、調理師(社員)のことについて以下の報告をうけました。...
今年4月から学校給食厨房に携わっています。 基本的な質問で申し訳ないの...
保育園栄養士をしております。これから夏本番ということで子どもたちが喜ぶ...
4月から給食委託会社（全面委託）を変更し、試行錯誤しています。 その中...
曜日固定で働いているので、毎月検便の提出日が勤務でないパートさんがいま...
老健で管理栄養士をしている者です。 タイトルの件について質問させていた...
有料老人ホームの管理栄養士をしています。 パーキンソン病の患者様で、...
0歳児クラスの保護者で困っています。 お子様は10ヶ月ですが、3ヶ月ほど早...
今保育園管理栄養士として勤め、新卒四年目になります。 今後のキャリアア...
お疲れ様です。 去年、自分が入社してからまな板などの使い分けが出来て...
減塩食の加算は6g未満ですが、 3.9g未満の指示がありました。 この場合も...
私は初めて妊娠をし、現在4ヶ月です。 老健で働いており、今はまだ妊娠前...
現在、管理栄養士養成施設の大学4年生で、管理栄養士として大学院への進学...
いつもお世話になっております。 突然ですが、再加熱カートで再加熱対応...
委託会社に勤めていた栄養士です。 会社から「あなたがしていた業務は実...
LEOCのレディーメイドの導入を検討しています。 導入されている御施設があ...
事業所給食で複数献立方式の献立作成をしています。 利用者に人気のあるメ...
居宅で認知症 高齢者の栄養指導に伺いました。 起床時間が3時間程度で...
こんにちは。 保育園児の食べ方について思うところがあるので質問させてい...
今年4月から栄養マネジメント強化加算を取っています。 初月は4月分を5/10...
タイトルにありますようにライザップでのオンライン指導経験者の方はいらっ...
初めまして。施設で１人勤務の管理栄養士をしています。調理は委託業者が入...
特養で管理栄養士をしています。 半年ほど前までは朝食・10時・昼食・お...
毎月、給与栄養表が給食会社より資料で把握できます。 入居者様のモニタ...
特養栄養士をしています。 先日、糖尿病の療養食加算をとっている入居者...
退所時の情報提供に関して質問です。 老健の管理栄養士です。 栄養サマリ...
お疲れ様です。 特養で働いています。 これまで特養60床デイ30床に管理栄...
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