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栄養マネジメントの開始体重とは何でしょうか？ 計画時点での体重で良いの...
特養で施設栄養士として働いています。 厨房には委託業者が入っています。...
私の勤務する自治体では、自治体の衛生マニュアルがなく、主に学校給食衛生...
ご質問させて下さい。保育園です。 先日同じ給食室の職員が切ったケーキに...
今度、レモンポークソテーを提供する予定です。私の勤務する自治体では、レ...
今年から保育園の栄養士として働いています。 私は3年間の実務を経てに管...
来年の栄養士国家試験を受験しようと思っております。 その提出書類の中に...
現在ソフティアGを使用してお茶ゼリーを作成してますが、片麻痺で自力摂取...
特養栄養士です 3ヶ月ほど前ですがBMI25ほどの利用者さん、 少し体重を減...
病院で管理栄養士をしています。現在、当院では給食業務を委託していますが...
お疲れ様です。現在眼科に勤務している管理栄養士10年目です。入院患者の栄...
お食事を全量摂取しているのに、体重が減少していっている患者様が何名かい...
こんにちは。特養の栄養士です。 療養食加算の糖尿病食について質問させて...
特養の栄養士です。 今回療養食加算を取ろうと検討中なのですが、対象の利...
特養の管理栄養士です。 給食部門がインフォマートを導入し始めたのですが...
保育園で栄養士をしている皆さんにお聞きしたいです。離乳食期の食材チェッ...
給食業務専従の仕事につきました。 引き継ぎをしている最中なのですが、献...
管理栄養士の資格保持者ですが、現在求職中です。 栄養指導の経験がなく、...
管理栄養士、栄養士、調理師免許を持っていますがスーパーでの惣菜経験しか...
特別養護老人ホームの栄養マネジメント強化加算の算定における、経口摂取の...
特別養護老人ホームで働いており、2ヶ月前にカロリーメイクというソフトに...
学校給食の委託会社で調理員として働いていますが、転職を考えています。...
日々の業務お疲れ様です。 献立作成する食種についてのご質問です。 ま...
特養で強化加算を取る予定ですが、低栄養利用者の栄養補助食品、嚥下障害の...
国民健康栄養調査の求人が気になっています。 経験のある方、仕事内容、雰...
特養勤務です。タイトルについてですが、ハーフ食の方に提供しているたんぱ...
特養です。 平均年齢85歳、女性が8割を占める施設で介護食の基準は1300kca...
現在栄養士1名のみで業務を行っています（老健） 栄養ケアマネジメントは...
老健の施設栄養士です。 現在、コスト削減のため委託会社の切り替えを検討...
非常食を提供する場合にも、検食をするようにしていますがそもそも必要でし...
減塩食対応が何名かいるのですが、近々つぶせる食で塩分制限がある方が入居...
特養で働いていて、栄養ケアのマネジメントはほのぼのというソフトを使って...
がん病態栄養専門管理栄養士の受験方法をスマートフォンで考えています。...
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