注目のQ&A
最近、朝通勤時のバス、帰宅時に施設を出た瞬間涙が止まらなくてしんどいです 新卒で特養に管理栄養士として入って、頑張ろう。新卒だし一年はいなきゃとは思うのですが 毎日のように泣いてしまって。 教えるていただける方もおらず、自分が教える立場で、毎日キャパオーバーです …
現在は健診センターで特定保健指導をする管理栄養士をしています。現在2年目です。給料は良い方ですが人間関係が嫌で辞めたいと思ってます。お昼ご飯をみんなで食べないと行けない雰囲気や年に数回ホテルで職員みんなで会食があること、社内イベントが多いことわいわいしている雰囲気が苦手…
現在の保育園に3年勤め、スキルアップ・給料アップのために他園へ転職するか考え出したところ、たまたま知人から他園への紹介があり転職するか悩んでいます。 紹介先の園は賞与が年2回あり金額ベースだと60万くらい良くなります。また、参考例で勤続5年で今より年収ベースで100万近く変わ…
現状や気持ちを書き綴って整理したいです。心無いコメントや厳しいアドバイスは控えていただけると嬉しいです。 現在特養に勤務しています。50床の施設で先輩と自分ともに管理栄養士2名体制です。 私は、先輩が第一子妊娠された際の増員募集で採用していただきました。先輩が無事に育…
2026/08/05 08:48:40 2016年の震災からわずか10年。再び大地震に見舞われた熊本県。 亡くなられた方のご冥福をお祈り申しあげるとともに、 被災地のすべてのみなさまに心からお見舞い申しあげます。 かつて経験したことがないような猛暑のなかでの避難生活の過酷さに心を痛めています。 国…
外来栄養食事指導実施時にGLIMで低栄養状態にあると判断された患者は、傷病名に低栄養がついていなくても、医師からの栄養指導指示書に低栄養の指導の指示があれば算定できますか。
こんにちは。ただの愚痴です。すみません… 管理栄養士として辛いこと、吐き出させてください。皆さんも同じですか？ 食事に関する何でも屋扱い。 調理員のミスを介護士に指摘されるのは自分、それを調理員に注意するのも自分。 衛生面や利用者さんの満足度を守ろうと調理員に注…
2年後くらいに、今使っているソフトがサービス終了になるので職場の給食管理ソフトが入れ替わるようで今から下調べしといてねと言われています。 調べてみたら…すごいたくさんあって驚いています。 ソフト入れ替えを機に 障害者支援施設で使いやすいものがいいなぁ… クロスオーダー…
私立保育園で栄養士をしています。 野菜や果物の洗浄の仕方が調理師と意見が違うので質問させていただきたいです。 葉物野菜は３槽シンクで洗浄するのは理解できるのですが、皮を剥いた野菜（大根、人参、じゃがいもなど）は流水で擦り洗いをしたら大丈夫だと思うのですが、どうでしょう…
27卒で現在就職活動中です。 地元のクリニックへの就職を考えており、施設見学へも行かせていただきました。 しかし、現在そのクリニックには管理栄養士が不在であり、仮に私が入職することになると、管理栄養士が新卒でなんの経験もない私一人の環境となります。 病床はないため、栄…
こんばんは。いつも有難うございます。 保健師の同僚と事例検討しており、質問です。 ①お酒と血圧 40代男性 ビール500ml2本を毎日のんでいる方が133/86ほどで、 お酒飲んでたら拡張期血圧の方があがりやすいとかある？と質問したら、 お酒のむと血圧下がるよと言われまして、 あ…
はじめまして。 施設で管理栄養士の臨地実習生の受け入れをされている方に質問させてください。 1週間または2週間の実習中に、各大学から教員が巡回指導に来ますが、その巡回指導の最適な曜日を教えていただきたいです。
こんにちは！ 直営、特養の管理栄養士です。 今、現場は人数がぎりぎりで作業しています。 しかし、その中で1人子供がいて早番はやれないと入ってきた職員がいます。 入職時は、もっと人が足りずその条件でも人手が欲しかったので、入ってもらいました。 1年経って、今度はこどもを習…
療養型病院に勤務している者です。最近Drが入院患者さんのHb値が低いため、貧血食のオーダーを入れてくるのですが、これって加算対象になるものなのでしょうか？調べると、「鉄分の欠乏に由来する貧血（鉄欠乏性貧血など）であること」となっているのですが、血中ヘモグロビン濃度が 10 g/d…
献立マンソフトで昼食とおやつそれぞれの栄養価を掲示用(料理・食品)からエクセル上で表示させたいのですが1日合計しか表示されません やり方わかる方いらっしゃいますでしょうか
お疲れ様です。経口維持加算Ⅰ算定をしたいのですが下記条件で可能でしょうか。 ①昼のみミキサー食1/2量 概ね300kcal程度だが、咽込みあり補食のゼリーをなんとか召し上がっている ②朝夕経管栄養で800kcal維持。NG ③家族の強い希望による。病院ではST張り付きで食事。その後当施設へ入所…
現在小規模保育園勤務、子ども二人のアラフォーシングルマザー栄養士です。 調理や献立作成はすべて一人で行っています。 園児が減少し、来年度で閉園することとなりました。 調理員は私しかいないため、閉園まで働くことにはなると思うのですが、来年度末退職となると長女の高校受験と…
現在大学4年生で、委託給食会社で経験を積んだ後、将来的には栄養教諭になりたいと考えています。 現在、病院給食と学校給食の委託給食会社から内定を頂いており、どちらに就職しようか迷っています。 病院給食であれば、発注や献立作成など管理栄養士の基礎について学ぶことができる。…
5月もこちらにいろいろ相談させていただきましたがなんだかんだ続いていました。 超過勤務を無くそう的な話は何度か出ていましたが相変わらず定時で帰れる日は無いです。最近は21時までに帰れるようにしていました。 また、7月上旬からメンタル面の不良で同期が現在休職中です。 同期と…
こんにちは。保育園で栄養士をしております。 皆様の施設では当日使う野菜を切り終わるのにどのくらいの時間がかかって、何人規模を何人で、何時から始めて何時に終わりますか？参考にしたく質問させていただきました。 私の園では園児60人、大人20人を8:00から基本2人で切り、終わるのが…
1/6ページ
