回復期と療養の病棟を持っている病院勤めです。 当院では静脈栄養や経管...
20年ほど特養に勤めている管理栄養士です。 この度、20年近く一緒に働いて...
いつも駄文散文を産む生き物ですすいません。 今回は、真面目な質問でござ...
タイトルの通り低血糖の方の間食について悩んでいます。 老健の入所者です...
調理は委託業者へお願いしています。 特定の調理の方が作る時だけお粥が水...
調理不能な方には概ね宅配食を案内するのが常かと思いますが、どこも昼夕の...
はじめまして。短大卒で栄養士として勤務し先日管理栄養士を受験しました。...
厨房は委託会社が入っています。 うちの施設では食事の提供中に職員の過失...
病院の引越しがあります。フードモデルのショーケースとフードモデル持って...
今まで全面委託の病院で働いていましたが、 今度来月から管理栄養士はわた...
最近、食べ物を購入する際に添加物を気にするようになりました。 昔はそん...
委託といってもグループ会社ですが、人員不足のため施設側の栄養士も厨房に...
現在100人規模の認定こども園で管理栄養士として働いています。 調理スタ...
介護予防事業や老人ホーム経営を行っている職場に管理栄養士パートで入りま...
保育園の栄養士をしています。2年前から異動希望をだしているのですが、毎...
糖尿病患者様の栄養指導を初めて行います。 栄養指導するにあたってリーフ...
今年度から給食業務を委託化することになり、契約は全面委託で管理費も高額...
栄養学生です。 将来保育園への就職も視野に入れているのでお話が聞きたい...
リハビリ特化型の高齢者デイサービスで加算を取るようになりました。新しく...
こんにちは、皆様お疲れ様です。 長文になりますが失礼します。 委託会社...
現在特養に勤務しております。 先日、肝硬変から肝性脳症を起こし病院に入...
いつもお世話になっております。 特養勤務です。 食事記録について質問し...
特養で勤務しています。 強化加算に、「入院する際に病院等へ情報提供する...
長期療養48床の病院ですが、電子カルテは、クラウドが入ってます。（食事せ...
小規模保育園の調理をしています。 サラダに使うトマトについてお聞きした...
みなさまお疲れ様です。 5年間保管した書類についてです。 これまで入所...
障害者施設（知的）にて管理栄養士をしています。 入所40名、通所20名の利...
皆様日々の業務お疲れ様でございます。 私は特養に勤務する管理栄養士です...
療養型の病院に勤務しております。 貧血食を出しているのですが、 年齢...
今まで全面委託の病院でずっと働いていましたが、今度特養の管理栄養士私1...
無知な質問ですみません。 病院に勤める管理栄養士です。 市役所から届...
特養勤務の管理栄養士です。 今更ながらでお恥ずかしいのですが、確認のた...
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