特養のケアマネジメント 経口維持加算(Ⅰ)について

特養の管理栄養士です。
長年経験があり、栄養士がいない時期(体調不良で長期休暇)に、栄養ケアマネジメントに携わっていたケアマネージーャーに聞きましたら、「経口維持加算Ⅰは、全員に算定しているから、栄養ケアマネジメントソフトには、全員にいれて下さい」.と指示がありましたが、あってますか？

栄養士会で勉強したのと違うのですが…

【追記：2025/06/25 13:04】
➡分かりにくい文章でしたので、訂正です。
管理栄養士の経験は長いですが、特養在籍期間は短い管理栄養士です。
栄養士がいない期間、ケアマネージャーが栄養ケアマネジメントに携わっていたようで、入職してからケアマネージャーに、栄養ケアマネジメントを聞きましたら、経口維持加算Ⅰは入所者全員に算定している、と聞きました。

全員でいいんでしょうか？栄養士会で勉強会したのですが、違うような気がして…