かんすいアレルギー

GLIM基準　重症度判定

節分　いわし

赤飯のもち米

厚生局監査

最低エネルギー量

卵が足りない！

味見後のフォロー

療養病院での栄養管理計画書

【至急】お食事代

透析患者の経管栄養

認知症の患者様

今年買って良かったもの

ご家庭の調味料

今月のお誕生日ケーキ

素手での作業

ジム検討中

職場にある本

管理栄養士の自己学習

委託先の謎

こんにちは。 8月、涼を求めてお腹を冷やさないものは難しいですよね。 色だけでも・・で昨年金魚鉢ゼリーを行いました。 着色料を使用し水槽に見立てたゼリーは下が濃ゆくなるように二層にしました。 金魚はスイカを使用し誰でも食べられるようにしました。 おやつレクだと皆様と作る感じでしょうか・・ 見当違いな回答でしたらすみません(*_*;

お疲れ様です。 療養病院勤務です。 当院では 朝食　　　 7時半 昼食　　　12時 おやつ　　15時 夕食　　　18時　　です 夜ご飯の時間が早すぎると感じました。 朝食までの時間に空腹が強くなる方、 低血糖を起こしてしまう方等いらっしゃるのではないでしょうか？ 自分が16時半に夜ご飯を出され翌朝まで御飯が出なかったらたらどういう気持ちでしょうか・・ そんなこと言ったって職員が足りないのは良く分かりますが 患者様・利用者様ファーストで動くべきだと思います。 当院ももう少し夕食の時間を早めて欲しい意見はありましたが、 夜勤者が夕食後に行っていた業務を日勤帯に回したり業務改善を行いました。 なぜ早くてはいけないのかを強く訴える事が出来る事かなと思います。

こんにちは。 食事に含まれる水分量も含みます。 どのくらい必要かは、食事によるので・・(毎食味噌汁を飲む人と飲まない人では差が大いにあります) 現職場が幼稚園保育園となっていますが、対象はご親戚などでしょうか？ 高齢者施設の場合ですが、毎献立で水分量が出るのでそこから必要量平均で出しています。 一般だとだいたい・・だと600-1000㎖と言われていますが個人で計るのは難しいですよね。 高齢の場合、口喝感がどうしても鈍くなってしまうので毎食の食事と 10時15時就寝前等癖をつけて飲む事をご退院される皆様には推奨しています。(療養病院勤務)

お疲れ様です。 業務スーパーにお安く売っているのを見かけます。 使用したことはないですが、そこら辺で買うには価格面では良いと思います。

こんにちは。 通信講座や通うタイプの講座など、色々あります。 「管理栄養士　対策講座」　で調べればたくさん出てきます。 有名どころだと東京アカデミー(通ってました)、SGSがあります。 それぞれ過去の合格率等を掲載してあると思うので、比較しながら決めると良さそうです。 その年に変わる基準とかもあるので独学だと大変だな、と思い通ってました。 結果、通って良かったなと感じます。

おはようございます。 食札がなく、どう入れ込みを行うのでしょうか？ 禁止食材減塩の有無等、どうチェックするのでしょう 私も療養病院ですが、栄養課で見逃してしまったミスがあった時に 食札を見て看護師さんが気付いて連絡をしてくれたこともあります。 義務というよりは、ないと不便だし安全管理に欠けると思います。

こんにちは。 全然元気に勤務していたパートさんからサルモネラ検出されて 早急に帰って頂いたことがあります。 その後も陰性になかなかならず1ヶ月ほどお休みをしていました。。 心当たりもなく、自分でもびっくりだったみたいです。

こんにちは。 マルハニチロのホームページを見ても 自然解凍冷蔵庫解凍可とあるので加熱する必要はないと思われます。

お疲れ様です。 シャトレーゼのおやつは比較的安価で取り入れやすいです。 今調べてみたらさくらのバウムクーヘンが130円でした。 新商品を取り入れれば自然と季節感のあるものをお出しできるのかなと思います！

お疲れ様です。 きざみ以下はカステラやクッキー等にお湯をかけて提供しています。 味見してみましたが特に美味しくないとかもなく食べやすいです。 お菓子の種類によって給水率が異なるので、かけ湯表を作っています。

お疲れ様です。 いつも的確な回答を下さる寒いよ！さん、いつもありがとうございます。 短大から最短で管理栄養士を取りたいと思い卒業してからは 実務経験のために給食会社で働きながら勉強をしていました。 忙しさと難しさで訳が分からなくなってきて 「管理栄養士というブランドに憧れているだけかも」 「今勉強しているのはなると周りに公言したプライドなんじゃ？」 「なった先にはどうなりたいのか」 「そもそも栄養士という仕事をこの先も続けたい？？」 全部分からなかったですが、とりあえず必死に勉強して合格しました。 なってからその時を俯瞰で思う事は、その時に思った事はその時考えたらいいや、です。 別に今も管理栄養士をやめたかったら辞めるし、なったからって責任感で ３年は続けなきゃとかもないし、です。 ただ、その時にそれを目指した自分を少し信じてみるかって感じで今は やってみています。好きな分野だな、なってよかったなってたまに思います。 なんでこの仕事してるんだろう、って思う事の方が多いですがみんなそんなもん？ と思い過ごしています。 以前挫折しかけた事に再挑戦するの、素敵です。 苦手な事でも好きな事・やりたいことなのかなと思いました。 良いお返事が来ることを願っております。

すごく傷ついて大変な思いをしたのは分かりました。 ですがこれを投稿して満足しましたか？ 共感・慰めが欲しかったのでしょうか。 文章からも無理をしている、平常でではない事が伺えます。 退職されたという事なので、まずは休息を取り、精神科に通うなら通い、 また社会復帰できる、という時までご自身を労わってお大事になさってください。

こんにちは。 現在精神科で施設管理栄養士をしていますが、以前委託にいた時に 禁止食材を抜いたメニューを作成し、(肉じゃがだったら肉なしで調理) そこに蛋白源としてオムレツを少し刻んだもの・えび・豆腐ハンバーグを刻んだもの をその料理に合うものや3食被らない様ローテーションして混ぜていました。 そのままオムレツ単体としてお出しするよりも、皆さんと同じ味付けの物を たべられるし、飽きも少なくなったのではないかと思っています。

処分してよかったもの・・・ 大量のポイントカードです。 アプリに移行できるものは移行し(今大体ありますね！) なんとなくで作ったもう行く頻度は少なくポイントもたまらないだろうなという カードは捨ててしまいました。お財布のかさばりもすっきりでいい感じです♪ 炊飯器の処分！ 土鍋で炊いたご飯～美味しそうすごく素敵です。

お疲れ様です。同じく精神科に勤務しています。 毎日何食提供したか、Excel等で集計し作成していませんか？ 委託様が入られているのであれば、そちらで作成していることはありませんか？ いずれにしろ経理的に食数がいくつかというものが分かっていないと毎月の請求が 出来ていないと思うのであるはずです、、。

当院のメニューに赤魚のとろろ蒸しがありますが患者様から大変好評です。 でも魚禁には使えないですね(^^; えびや豚肉でも対応できるかもです！

今は病院栄養士勤務ですが、以前委託にいた時にひどい手荒れをしていました。 やはり色々試すんですが治らなく・・・仕事辞めたら3ヶ月ほどで治りました。 仕事中よく使っていたものは、皮膚科で処方してもらっていた 「ヘパリン・デルマクリン混合クリーム」です。これ一択で保湿はし、 1日に3回荒れがひどい場所にステロイドのアンテベート軟膏を塗っていました。 市販の尿素クリームなどは試しましたが、色々なものを塗るのも良くないと 医師から言われこの２つにしていました。 医師から処方されているものだけにしてみるのも良いかもしれません。

こんにちは。 うちの病院も委託会社でベトナム人を雇っているので現在3名います。 こちらも協力をしないといけないこともあり、食札は全てマークにしています。 (粥のマーク・一口大のマーク)日本人も協力してマークを覚えることで次に どこの国の人が来ても大丈夫なようにしています。 私たち日本人は外国の方というとカタカナをイメージしますが、ベトナムの方は ひらがなの方が最初の内は知っているものが多く読めました！

病院です。 去年きましたが事前に必要書類項目が来ますしそちらに 不備なく必須記載事項等が書かれていれば問題ないと思います。 特食対応の患者様が適切かなどの確認はありましたが日常で 行えていれば問題ないと思います。 栄養管理計画書の様式はネットで調べれば参照様式が出てくると思うので もしこう様の施設の様式に不備や更新していないものがあれば更新しておくと 良いと思います。

ご婚約、おめでとうございます♪　 私なら彼が安定した収入ならば(以前の投稿で高収入とお見掛けしました) 相談してパートになるなりさせてもらうと思います(^^;) 妊活中であるならなおさらそうしてしまうかもしれません～

病院で厨房がオール電化で全部ＩＨです。 他の方がおっしゃられてる通り、震災の時に困りますが 炊き出し用のガス調理器を倉庫に蓄えてあるので大丈夫なのかなと・・・。 年に1度ガス火の点検をしています。 ただ、ＩＨコンロは委託中年調理師さんたちからは大不評です(^^; 比較的年齢の若い栄養士さんたちからは掃除のしやすさから評判良いですが。

こんにちは。 以前木べらを使用していて保健所監査で指摘を受けたことがあります。 (木べらも結構使っていて年季が入っていました) 上の方には木べらの危険性を何度か訴えてきましたが、 シリコンベラ購入に至っていませんでしたが保健所に指摘され、 改善項目に記載して頂けたのがきっかけでシリコン購入してくれました。 木べらの異物混入リスク・保健所監査の時に指摘される可能性等を 説明しそれでもというのであれば・・・ 保健所の指摘を待つ形もなしではないと思います。 私たちの意見より保健所の指導は効くと思うので^_^; ただそれまでのリスクはどうしても出てきてしまいますね。

こんにちは。 精神科で管理栄養士をしているものです。 文章を読んでいて思ったのですが、みずり様は完璧主義者なのだと思いました。 違ったらすみません。私がそうなので生きにくいなと感じる部分が多いです(^^; 人はこうあるべき、大人なのだから・社会人なのだから正社員で働くべき 等の考えで自分を苦しめているのだと思います。 自分の考えが当たり前に正しいと思っている事に対して それに反した行動をとっている人を見ると少しイライラしてしまったり。 私の中で行きついている対策としては ・人に興味を持ちすぎない ・人と比べない ・自分の考えが正しいとは思いきらない(俯瞰的に考えてみる) 職場での人付き合いでしたら、所詮職場・友達を作りに来ているのではないと考え プライベートな会話はあまりしない、仲良くなりすぎない、相手に踏み込みすぎない 等でもだいぶ違うかなと思います。 職場を後にしたらもう他人、連絡も業務連絡だけ。 職場では仕事についての話し合いが出来れば十分だと思います。 あやこや突っ込んでくる方は必ずといっていいほどどの職場にも存在しますが その類の人と思い対応をします。何かを言っていないと落ち着かないんだと思うので笑 難しく考えず、楽に私もやっています(*^-^*)

回答が無かったので多分で回答します、すみません。 細菌検査の提出が栄養士以外ないからではないでしょうか？ 細菌検査をせず、無症状で保菌している人が調理にあたった場合に 集団感染を起こすリスクがある事から、普段から細菌検査をしている 栄養士が調理・盛り付けにあたる事が望ましいからではないですかね。 20人以上の、については分かりません(*_*)

お疲れ様です。 辞めたいと申し出てからの対応、遅いと気になっちゃいますよね(*_* SVと話しても気持ちが変わらなそうであれば、10月末で退職させて頂きます と、相談ではなくて申し出でいいのかなと思います。 適正適所という言葉があるように、その人に合う仕事ってあると思います。 なってみないと分からなかったわけですし、合わないと気付いたなら無理して 続けなくてもいいのではないかと思います。 私は病院側の管理栄養士ですが、委託業者さんの70代パートさんたちと お話しするのが大好きで同世代と仕事をするよりむしろ自分には合っていると思います。 自分に合った仕事探しって難しいですよね^_^; いい仕事に巡り合えることを願っております。

こんにちは。私は病院ですが5病棟あり1日1つは回れないので 1日に2病棟を順番に回っています。 週5日勤務なので1週間で2日見れることになります。 看護師さんたちにもラウンドの回数は了承して頂いています。 もちろんその通りではなく看護師さんから相談を受けた患者様がいた場合 優先的にその病棟に行ったりイレギュラーにもなります。 またその日ラウンドに行けなかった病棟には昼食後時間がある時に行き 変わりがなかったか、摂取量はどうだったかを見には行きます。 摂取量が少なかった患者様がいらっしゃった時は直接お話をお聞きしたり コミュニケーションも大切にしています。 なかなか全員を見るって難しいですよね(*_*) お互いに無理ない程度に頑張りましょう！

こんにちは。 おやつでの付加ではなく食事での付加は難しいのでしょうか？ 主食に塩をかけるという対応の方が献立変更もなく美味しく毎日食べられる気がします。

先に回答をしている方と内容はかぶりますが、 大きさの記載が欲しいなと思いました。 後は提供されている方のご年齢層など(プロフィールに介護施設とあるので高齢者ですかね？) 以前スチコンで野菜をスチームしてからカレーに入れる老健にいましたが、 ルーを具なしで先に作ってから加熱した野菜・肉と合わせた後でコンビに １時間ほどかけて仕上げていました。煮るのではなくコンビにかけることで 煮崩れを防止することが出来ていました。

お疲れ様です。 当方病院ですが療養病院の為患者様は高齢者ばかりです。 溶けないアイス風デザートは患者様・スタッフ共に人気が高かったです。 冷凍商品で配膳直前に冷凍庫から出して配膳し、 お昼寝後すぐに起きてこられずに15分くらいたってからデイルームに来ても アイスが溶けなく冷たいムースのような状態で食べる事が出来ます。 また介助の方が一斉に食べる事がスタッフの人数的にも難しいので その点でも良いな、と思う商品でした。

提出書類があらかじめ保健所から提示されると思いますので そちらの準備を早い段階からしておくと良いと思います。 前に監査に入った時に指摘事項があると思うので そこを改善しているかどうか突かれると思うので確認は必須です。 当院は栄養課で監査で保健所から頂いた指摘事項をファイリングしてあるので 何年か前まで戻ってどんな指摘があったのかを委託側さんと一緒に確認し 監査の日までに改善できるところは改善をしています。 もし今気づいて監査までに間に合わない(例えば床の修繕等)は担当上司に相談をし、 業者に依頼して修繕を計画的に進めている、という事実を作っていくのも大切かなと思います。 後は厨房を一緒に回ると思うのでこれは何に使っているかや ノロのセットはどこか等説明できるようにしておくことは必要です。

丁度昨日寝る前に10年後は何の仕事をしているのか、不穏気味に 考えたりして、思いついたことをそのまま送ってしまいました。 ズラズラとよく分からない文章になってしまってすみません。 分かります。単純作業の厨房の方がメンタル的には楽なので たまに戻りたいと思います。 資格を取った今、あの頃の努力がもったいないという理由で 管理栄養士をしているような気もしてきます。 もちろん働かせてもらっている以上、毎日真剣に仕事をしています。 私もいい機会に挑戦しようとしている方の投稿を拝見できて良かったです。

SNSというものは基本的に誹謗中傷が禁止されています。 つなちゃん様が被害に遭われた、その事実はもちろんありますが だからと言って、被害者だからといって何でも発言していいわけでは ないのは分かってほしいです。加害者になってしまっては元も子もないです。 みんな何かしら愚痴はあると思いますが、公の場でそれを過度に書き込んでしまうと 嫌な気持ちになる人もいます。訴える人だって今世の中には多いです。 友達に相談する、家族に相談する時に愚痴を言うのは大いにあり！です。 気持ち良くＳＮＳを利用するために、お互い気を付けていきましょう。 栄養士さん、調理師さん悪い人ばかりではないです。 また同じ業界でお仕事ができますように。

コメントありがとうございます！ 良いですねー！自動で捏ねて発行してくれるのも いつも手ごねしている身からして魅力的です。 手作りのパン、美味しくてついつい食べ過ぎてしまうの分かります。 今年はSNSで「捏ねないパン」というワードをよく目にしました。 まだ実践はしていないですが、年末年始に挑戦してみたいと思います♪

コメントありがとうございます！ 知らなかったので調べてみました。画期的すぎる！そして安い～。 キウイは大好きでよく食べるので今度何か頼むときについでに頼んでみます♪

昨年の9月に厚生局監査が入ったのですが、日報を1ヶ月分まとめて提出し、指摘ありませんでした。 (当院の日報内に常食小計、糖尿・腎臓等特別食喫食者小計、全ての合計の詳細記載有) それとは別に特別食の食事箋の提出が求められると思うので、そこも別で必要です。

ご回答ありがとうございます！ 調べてみました。すごく便利そう！目玉焼きはアルミなどかぶせずに 綺麗にできるのですか？そのまま朝ごはんにも出せそう、時短になりそうです♪ ひとり身なのでちょうどいいです、、 PayPayポイントキャンペーン対象店舗だったと思うので、 週末見に行ってみます♪

ご回答ありがとうございます！ 自分だけのスペースがあると空間づくり楽しめますよね。 電動昇降テーブル、我が家にもあります！意外と微調整が効くと 疲れにくかったり、リフレッシュになったりしますよね～。 今年もあと10日あまりです、大片付けの終盤に取り掛かろうと思います(*_*;

ご回答ありがとうございます！ ガス乾燥ですか？電気かな？？ いいですね～洗濯物ってやっぱりいくら洗っても 部屋干し臭やカビみたいな匂いがしたら気分が落ちちゃいます。 QOL爆上がり間違いないですね。めっちゃ羨ましいですー！！

ご回答ありがとうございます！ パンナイフ！パンを休みの日に手作りするので欲しいのです。 つばめパンナイフ、所さんのお届け物ですという番組で見ました！！ 切れ味抜群でパンカスが落ちない、ってやっていたのを思い出しました。 いいのですね～買ってみようかな。ワクワクしちゃいます。。

ご回答ありがとうございます！ 縦書きのノート、仕事用ですか？私用ですか？気になります。 何に使っているのかもすごく気になります！ 昨日文具屋さんに行ってしまったところでした。 でも気になるので今日も行ってしまおうかな、あるかな？

iPad！いいですね～。 高い買い物をネットでする時、注文確定ボタンの手が無意識に震えます。 最近委託様の打刻がiPadになってご年配の方々が わかんない！！！とだいぶ苦戦されております。慣れるでしょうか(^^; 老眼鏡。まだ老眼は来ていないのですが100均に売っているものと 眼鏡屋さんで作るものはやはり違うものなのでしょうか？？ よく売られているもの見て、老眼の人は100均で眼鏡が変えて良いよなー なんて思った事があります。浅い考えかもですが(^^;)

ご回答ありがとうございます！ 自己投資！ストレス発散すごく良いですね＼(^o^)／ 憧れの物を身に着けていると何もしていなくてもテンションあがります～

ご回答ありがとうございます！ ブレッドケース、ピンとこなかったのですがすごくいいですね。 私もコーヒーやお餅、ちょっとした菓子類が無造作に置いている 棚が気に入らなかったのでサイズ確かめて買ってみます(^-^) オルナオーガニックのヘアオイル、私も夏に愛用しました！匂いも好きです♪ クリスマスツリー、良いですね。先端が電子で光るタイプですか？ クリスマスツリーが各病棟にも飾られていて毎日ウキウキします～♪

ご回答ありがとうございます！ 食洗器と宅配BOX・・めちゃめちゃQOLがあがりそうです。 ネコ宅急便は営業所で好きな時に受け取りたいのですが最初から その設定が出来ず不在届が来てから、とやっているので配達員さんの 無駄足を増やしてしまっているようでいつも心が痛いです(*_*) 賃貸アパートなので羨ましいです。 食洗機も作るのは好きなのにあと片付けが嫌いな私も欲しいです。見てみます！ 息子さん、やったー！ですね(^^ゞ 成長を耳で実感できそうですごくいいプレゼントだなと思いました♪

主な症状は蕁麻疹と言っていました。 アレルギー診断をアレルギー専門クリニックで受けているとの事だったので 間違いがないそうです。(検査結果は行方不明) ご家族に除去してほしい物を聞き取りましたので対応していきます。 食物アレルギーについての詳しいご解説、再確認でき勉強になりました。 ご回答いただきありがとうございました。

私も担当医もかんすいのアレルギーは初耳でご家族に確認したところ アレルギー専門の病院で調べてもらったから間違いないとの事でした。 肝心の検査結果はどこかに行ってしまったと言われたのですが・・ (ご自宅からの入院なのでサマリー等はありません) ご家族に再度電話で確認したところ、そばうどん餃子ｼｭｳﾏｲ等、製造の中で微量に混入している 可能性があるものは今まで自宅では避けてきたので全部排除してほしいとの事なので 意向を尊重したいと思います。ご回答ありがとうございました。

上腕ですね。ありがとうございます！

当方病院の為、介護報酬等は関係ないので参考にならないかもです(*_*) お役に立てず申し訳ございません。

はる　様 私もそれ見ました！感動してうるうるしました。 冷凍おかずのお弁当だってその人にとっては母の味だし 全て手作りであっても何品か既製品であっても、作ってもらってるって時点で もうそれは大感謝です。世の中の忙しいお母様のために冷食が発達していますもんね。 それぞれのライフスタイルがありますからね、どこを重要視するかは個性ですよね！

riho　様 コメントありがとうございます。 働くお母さん、素敵です。いつもお疲れ様です(*_*) 時短で美味しいって素晴らしいですよね、それに勝るものなし！です。 調べてみました。 卵かけご飯も最高に美味しそうです・・・ 楽天スーパーセール中に買いたかった～！ 何かのセールの時に覚えておいて絶対に買います。ありがとうございます(^^ゞ

黒豆　様 コメントありがとうございます。 料理教室で頂いたのですね！料理教室、楽しそうです(^-^) 上半期の断捨離で捨て、ですね笑 ほんだし美味しいですよね～。 味の決め手にもなるのでよーく使います。

RYN09　様 コメントありがとうございます。 改名しているんですね、存じ上げず失礼いたしました。 また身体に良くない等、ニュアンスで申し上げてしまい 有識者であるべきにも関わらず詳しく調べず軽率な発言も重ねて失礼いたしました。 自分自身でも調べてみて、RYN09様が仰っていることが書いてあり 改めて安全性を確認させて頂きました。 確かに幼稚園生には素材本来の味を知ってもらうのが食育にもなりますよね！ 大変勉強になりました、ありがとうございます。

NOネーム　様 コメントありがとうございます。 人それぞれですよね～ 自分を貫いた生き方をしていらっしゃいそうで素敵です(^-^)

あじこ　様 コメントありがとうございます。 使ってますか？なんだか嬉しいです。 自分が育った家庭って大きいですよね。 今一人暮らししていますが、家にある調味料は必然と母が使っていたものです。 だから母と同じような味に仕上がるのかもしれません(^^ゞ 時短大好きです。浮いた時間は長風呂しながらYouTube見させてください(*_*)☆

らんなー　様 コメントありがとうございます。 そうですよね、その人の自由ですよね。 好きにやったら、やりたい人だけやったらいいですよね～ 他人の意見は否定するのは私も好きじゃないです。 卵かけご飯に味〇素とだし醤油をかけて食べるのが好きです(=^・^=)

もうすぐ梅雨よ　様 やはり、たまにだしを取ったりするくらいですよね。 美味しいなーーと感じてまたやろうと思うのですが3ヶ月くらいやりません。 お茶等にも味〇素入ってると言いますもんね。 何でも適度に、ですね。 もうすぐ梅雨入りですね(^^)

はる　様 コメントありがとうございます。 確かに「化学」とつくと避けてしまう方も多い印象です。 趣味に時間費やすの良いですね(^-^) 私も食事は美味しく手っ取り早くが好きなのではる様のご意見に近いです。 気が向いた時に、たまーに凝ったもの作るのが楽しいんですよね。

お風呂は人それぞれですね！ 確かに不衛生な一面を見たら使いたくなくなるかもしれません。 あと私が以前ジム通いしていて思ったのは、本当にその自分の使い方が 効きたいところに効いているのか分からなくて笑 結局最後は有酸素しかしていませんでした。でもそれだけで良いならコンビニジムで十分かも！ パーソナルとなると高いですしね～。 今次行こうかなと考えているのはホットヨガです。 冷えにもいいですし、発汗は本当に大事ですし、何より気持ちよさそうです(^-^) こちらも対人なので少しお高いので・・要検討です。

私も1人暮らしなので家に帰ってきてから誰かに 今日あったことを誰かに話せないのってすごく寂しい！と思います。 1人だからより、仕事のことを考えちゃうのも良く分かります(*_*) 分かんないことは適当にやらないで聞いて、何か失敗したときには怖いけど すぐに報告！が1番大事だと思っております。はぐらかさない！がモットーです笑

取り分けるのは看護師さんやワーカーさんです！ 誰が何個使用するかの一覧表を私が作成し、病棟内で 誰でも同じことが出来るようにしています。 必要そうな方のアセスメントは看護師、作業療法士、管理栄養士で 行い決定しております。 自助食器だと確かに高いので、大きさや重さの違うスプーンを 用意するだけでも食べやすくなる方が多いような気がします(^^ゞ