新着のQ&A
カロリーメイトゼリーは、学会分類の記載がないのですが、先日営業の方からは2-1と言われたのですが、本当なのか少し不安なのですが、わかる方いらっしゃいましたら教えてください。
皆様日々の業務お疲れ様です！ 前の質問後、厨房に入ることが多くて事務仕事が業務時間内に終わらないと上司に相談したところ、栄養室のメンバー全員で、人員不足の日に平等に厨房に入ることになりました！ただわたしは1日厨房で主菜やら副菜やら担当するのに対し、他のメンバーは乗せる…
いつも大変お世話になっております。 特養に勤務しております。 現在、総胆管結石による黄疸などの症状が出てからの、寛解状態と思われる入居者様がいらっしゃいます。 先日、「(療養食)加算取れる？」という話になりました。 「取れると思います」と答えたはいいものの、肝庇護食？…
皆さん日々お疲れ様です。 特養で管理栄養士をして3年目になります。 施設に管理栄養士が私しかおらず、なかなか周りに相談できる方もいないのでここで相談させてください。 食事摂取量が少なく、体重減少のある入居者様にエンシュアやラコールなどを提供したいのですが、医師から下…
4月より特養勤務となりました。引継ぎが1ヶ月と短く、正直完全に理解しきっていないまま栄養ケア計画を進めております。 そこで皆様に何点かお伺いしたいです。 ①栄養ケア計画書が3ヶ月に1回見直しとなっていますが、極端な話半年や1年ほどリスクや食事形態が変わらない方の計画書はどう…
特養の管理栄養士です。 長年経験があり、栄養士がいない時期(体調不良で長期休暇)に、栄養ケアマネジメントに携わっていたケアマネージーャーに聞きましたら、「経口維持加算Ⅰは、全員に算定しているから、栄養ケアマネジメントソフトには、全員にいれて下さい」.と指示がありましたが、…
お疲れ様です。老健で管理栄養士をしている者です。 今度、食事提供のない方が入所される予定です。 経管栄養でもなく補食提供の予定もなく、点滴のみの看取りの方です。 このような場合、栄養ケアプランの作成はどうしたらよいのでしょうか？ 作成すべきかしなくて良いのか、 作成…
お疲れ様です😊 栄養スクリーニングアセスメントモニタリングのリスクレベルについて教えてください。 BMI25以上の入居者様です。 食事量を若干減量したら、1ヶ月後の体重測定で3〜5%の減量となりました。 でもBMIは25以上あります。 その他の項目は全てリスクレベル低リスクの判断で…
特養に勤務しております。夕方に、引継ぎが有り、看護師、介護士、栄養士が一日の報告をしています。その時、バイタルや血圧、熱等の報告をされますが、一日トータルの水分量も例えば今日は３時までで700ｍｌです等と言われます。高齢者施設の為でしょうか、水分量を非常に気にされ三食と中…
特別養護老人ホームに勤める管理栄養士です。 栄養ケアマネジメントの対象月ではない方(高リスク判定で、２週間に一回のモニタリング最中)に、亡くなった方がいます。 その場合、ケアマネジメントソフトには(完了)のチェック欄があるのでそちらにチェックを入れ、特記事項に「永眠のた…
管理栄養士として特養で働き始めましたが、未だに嚥下評価ができず、形態が適しているのか判断できません。専門職にも関わらず専門性に欠けているため、しっかりと知識をつけて評価できるように努力したいです。 おすすめの本や講座を教えていただけますでしょうか。
特別養護老人ホームで、看取りの入所者様（現在点滴のみの方）の栄養ケア計画書は作成が必要ですか？
最近特養に入職した管理栄養士です。 管理栄養士が1人なので色々不安なところがあります。 栄養士業務が分かりやすく書いてある本を購入しようと思っているのですが、オススメの本はありますか？
現在特養に勤務しておりますが、栄養強化加算は算定していません。 施設長にミールラウンドの記録は取らなくていいのか、他職種で回った方がいいのではという話がありました。 現在は1人で回っており、気になることがあれば介護職員に聞き取りを行い、ほのぼのを使用しているため経過記録…
通所リハで栄養アセスメント加算を算定する場合、LIFE提出の頻度は毎月ですか？毎月提出出来ていない場合は過誤になりますでしょうか？ ご存知の方いらっしゃったら教えてください。
みなさんは栄養ケア計画書を作成し、継続だった場合でも家族に同意の連絡をしていますでしょうか？ 施設長から、継続の場合でも同意を得るようにとのことでとっておりますが、家族から『毎回電話しなくていい』『親に何かあったのかと思った』と定期的に言われるため、なかなか連絡しにく…
通所栄養アセスメント加算について質問です。 ①3ヶ月に1回の栄養状態のお知らせをしていても 毎月体重測定と摂取量を見ているため、1ヶ月でリスク変更のある方がいます。その場合、1ヶ月でも栄養状態のお知らせをしていますか？ ②当該月で1回だけ利用があり、すぐにサービス中止とな…
お疲れ様です。 老健、特養の管理栄養士です。 リスク評価を行うとにあたり 体重経過や摂取量に問題がなくても アルブミン値だけが中、高リスクに該当してしまう場合、リスク判定に反映されてさせてますでしょうか？ 栄養状態だけを表す訳ではないと思うので 熱発や浮腫等で下が…
老健管理栄養士です。 栄養マネジメント強化加算を今年4月から取り始め、バタバタと日々が過ぎていっております、、。 同施設の病院に緊急入院することになり、退所される利用者様がいました。 栄養情報提供書を作成し、病院の管理栄養士に渡したところ、カルテも繋がっており、管理栄…
特養に入社し、昨日初めての出勤でした。 老人ホームの経験はなく、先輩栄養士さんから引き継ぎがあるとの事で聞いていたのですが、 先輩栄養士さんが先月末頃から来てないとの事で… これから来る気配もないらしく、急いでとりあえず直近の献立内容などを調理師さんへ提出したり、発注が…
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