介護・福祉施設の栄養ケアマネジメント - みんなのQ&A

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新着のQ&A

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栄養ケアマネジメントの減算を受け、急いで書類を準備しています。 そこで質問なんですが、 栄養ケア計画書の下部に提供記録を記載できる様式をよく目にします。 署名をすぐいただければ良いのですが、なかなか貰えない場合、署名がない計画書に提供記録を記載するのでしょうか。 それ…

特養で勤務している管理栄養士です。 当法人では栄養士を雇うことが初めてであるため、管理栄養士業務もろもろ全て私任せとなっており、中身が間違っているかどうかを判断できるものもいておりません。 管理栄養士の配置人数が足りていないため算定はとっていませんが、計画書の中身があ…

栄養ケア計画書の作成及びご家族様への作成頻度は3か月に1回、必ず実施しなければならないのでしょうか。 前任者からの引継ぎで、『3か月に1回、栄養ケア計画書を作成しご家族様に送付すること」、と教えていただきました。 ですが、その根拠となる法令などが見当たらず、どこに問い合…

重症心身障害児者施設で勤務をしている管理栄養士です。 6か月に1度、長期入所者の「栄養ケア計画書」を作成し、 個別支援担当者会議で他職種と内容確認を行った上で、 翌月の面談にも出席して家族に内容の説明をしています。 当施設のこの流れが障害福祉サービスの報酬を得る上で …

誤嚥性肺炎を繰り返し、何度も入院されている入居者様がいます。 認知症は重度、全介助の方です。 (入居時から痩せており、全量摂取されても体重は増えることはありませんでした。) 現在、褥瘡があり、どう対策すべきか悩んでいます。 現在はゼリータイプの栄養補助食品のみを提供し…

お疲れ様です。 特養で管理栄養士として働いています。 入居者様がご逝去された時、LIFEへのデータ登録について何かすることはあるのでしょうか? 栄養マネジメント強化加算をとっています。

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初歩的な質問になりますが、栄養ケア計画書の日付についてです。(特養勤務です。) ケア計画書の様式に、入所日、初回作成日、変更日の三種類があります。入所日は入所をした日付を記入しておりますが、初回作成日は入所日から3日後を記入するように前栄養士さんから教わっております。…

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お疲れ様です。 老健で勤務している者です。 タイトルにもある通りで食事拒否をされる利用者様の対応について知恵をお借りしたく質問させていただきます。 90歳越えの認知症のある利用者様で、食事を配膳する前から「ごちそうさまです」と手を合わせ食事を拒否される方がいらっしゃい…

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栄養マネジメント強化加算を取っている老健で働いています。 ショートステイの利用者様にはスクリーニングや栄養ケアなどの書類は作成不要と引継ぎをされました。ですが、最近ケアマネより必要ではないかと指摘を受けました。 知識不足でお恥ずかしいですが、ご存知でしたら教えていただ…

特老の管理栄養士です。 週3日以上のミールラウンドについてですが、どのように記録として残していますでしょうか? 献立発注業務もじっししているので、なかなか入力が追いつきません。 どのような方法で記録されているのか、教えて頂きたいです。

特養勤務を始めて2ヶ月の管理栄養士です。 対象者 100歳 女性 138cm 36kg 食事以外はベッド上で過ごされています。 食事は、朝 エンジョイゼリープラス1本のみ     昼 ソフト食ハーフ+エンジョイゼリープラス 1/2本     夕 エンジョイゼリープラス1本のみ を提供し…

お疲れ様です。特養の管理栄養士をしております。 この度施設で栄養マネジメント強化加算をとる運びとなりました。 そこでいくつか質問があります。 1.加算をとる際にまずは県(市)に申請をしなくてはいけませんか? 2.LIFEを導入する際の手順を知りたいです。 3.現在「ほのぼのNEXT…

現在障害者支援施設で働いています。引き継ぎもなく経験が浅いので、かなり初歩的な質問になりますが教えて頂くと助かります。 栄養ケアマネジメントについてです。 ①栄養ケア計画書について 栄養ケア計画書は1年に1回作成しているのですが、どうやら3ヶ月毎のスクリーニング後に必ず…

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Aさん 〇歳 低リスクと判断。(11月の体重から) 糖尿病もお持ちで、療養食加算はなし。薬でコントロールし。本人持ちのお菓子やコーヒーがあり希望したら提供しています。 前人管理栄養士さんののケア計画書は (解決すべき課題) 食事は自力にて摂取できています。現在の状態維…

栄養ケアマネジメント強化加算を算定している特養勤務の管理栄養士です! 特養の相談員に、新規入所の方はいつから加算を取るか?前の栄養士からはショートで利用してた方は初日から、新規入所の方は5日後からと聞いている、と言われました。 栄養ケアマネジメント強化加算は、"入所…

95歳女性BMI26 寝たきり 自分で寝返りできず、時々手を動かすくらい 食事の時のみ車椅子に離床 食事は全介助 食事形態は全粥ソフト食の方です。老人保健施設に入居中で、状態が変わった時のみ採血しているので、最近の血液検査はありません。目立った浮腫もありません。  ハリスで活…

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いつも勉強させて貰ってます。 経管栄養の体重管理について、悩んでいます。 経管栄養の患者さんの栄養管理している方にお伺いしたいです。 ①経管栄養の方の病室にどのくらいの頻度で訪れていますか? (顔周りやお腹周りの脂肪の確認など) ②提供カロリーが1000kcal、900kcalで…

みなさま、日々の業務おつかれさまです。 お忙しいのにもかかわらず、閲覧いただきありがとうございます。 勝手ながら、私の愚痴・悩みを吐かせてください。 最近特養の管理栄養士として勤めはじめました。 主に通所サービスで栄養アセスメント加算、栄養改善加算を取るために、日々…

初めまして。 いつも皆さんの質問、回答を参考にさせていただいています。 現在、私は特養で管理栄養士として働いています。また併設する養護老人ホームでも、人員配置として管理栄養士が常勤で1人必要ないため兼務という形で席をおいているのですが、その場合どのような栄養士業務を…

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こんにちは。いつも参考にさせて貰ってます。 介護施設で働いているのですが、入所時にBMI16.5程度で、現在BMI21程度あります。(経鼻の方です) 入所時と比べて、約10kg近く増えている。オムツが入りにくいので投与量を減らせと言われました。 経管栄養の方の目標BMIは、20程度に設…

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