塩分制限ある方のご家族持参の梅干し提供方法について

特養で管理栄養士をしています

塩分制限のある方なのですが、ご家族より梅干しの差し入れがあったようです
塩分制限あるけれど、どの様に提供したら良いか？と看護師から相談を受けました

毎日ではなく時々提供し、梅干し提供の時は副菜を減らす（朝食の
一品置き換え）が良いと思うのですが、
皆様はどの様に対応されていますか？