rihoさんのページ【エイチエ】管理栄養士・栄養士のコミュニティサイト

負の言葉のエネルギーを真に受けると、苦しいし疲れちゃいますよねぇ割り切りは必要だけど、耐え続けるのはつらいですよねおつかれさまです(^-^; 実は私も寄り添いすぎて感情を引きずられるタイプでした。が、マジで身が持たないと察して　ある時から対応を変えました… 今では認知機能低下の度合いにもよりますが、負の感情や言葉はそのままオウム返しします「くそまずいんですね」「食えたもんじゃないんですね」という具合で最終的には「ね～、本当に困ってしまいますよね」と、見えない敵に向かって利用者さまと一緒に文句を言うこともあります(*´з`) ただし、認知機能の問題でなく、真の「要望」であるかの見極めは必要ですのであしからず… （もちろん、ご要望がある場合は傾聴しますし必要に応じて説明もします）さて、一緒に文句？を言っているとたまに「そうだ」と返事をいただける時があります。プラスの、同意の言葉です。そしたらそこで「そうですよね、ありがとうございます」と御礼を言って終了…(^^)/ すると、ずい分軽く明るい気持ちで会話を終えることができます個人的には、ネチネチ文句が長いタイプの場合は「あらもうこんな時間！また今度お話聞かせてくださいね～」とスルーもアリと考えますが、いかがでしょうか(^^)/ あと、こちらは何も悪くないので謝る必要はないと思いますよ～「じゃあ次からもっとおいしいと思っていただけるようにしますね！」で十分(^^)/ ところで当施設には、毎度「あなたはすてきね～」「20代？？」（←そんな訳ないｗ）などと真顔で言ってくださる利用者さまもいらっしゃいまして、荒んだ心のいい中和剤となるので、プラスの言葉のシャワーを浴びに伺わせていただいてます(*^-^*) 利用者さまに誠意をもって接することは大事だけれど、時にはうまくかわして自分を守りつつ、利用継続していただけるようにケアにあたるのがプロの仕事なのかなと思ってます、、、難しいですけれどね(^-^;

2026/02/04

投票には行きます！けど政党は決めかねてます…どこも一長一短、悩ましいですね(^-^; どなたかがSNSで『高齢者に優しい政策が多いのは高齢者の投票率が高い影響だ。若者よ、若者や現役世代に優しい世の中にしたければ投票に行こう』（意訳）というような投稿をされてました。管理栄養士・栄養士が優遇されるためには、どうしたらいいのでしょうね夢を持って働ける世の中になるにはどうしたらいいのかなぁ手元の一票を有益なものにしたいと思うなどしております( ^^) _旦~~

2026/02/04

５Lのトロミ茶を作った経験はないですが、例えば濃～いトロミを１Lくらい作ってから、残りの４Lで希釈すればうまくいくと思いますよ～(^^)/ 濃いトロミ茶はハンドミキサー（普通のミキサーでもOK）を使うと楽です♪ あと、これはメーカーに関係なく熱い液体にトロミ剤を直接振り入れるとダマになりやすいので要注意です('◇')ゞ

2026/01/31

期待値との差が大きい分、ストレスもたまってしまいますね…おつかれさまです他の回答と重複しますが、仕事を家に持ち帰らない。契約時間を守る。の2点は守ってもらうのがいいと思います。これは003さんのやり方とか、今まではとか、今の時代はなどと関係なくそのパートさんと施設との契約上のルールだからです。それが守られない場合は事務方に相談する。時間内に業務が終わらないパートさんへの評価は、最終的に事務方が判断する。そう割り切ると、ストレスも軽減されるように思います<(_ _)> 余談ですが、私もひとり配置。もう一人いてほしい思ったり、逆に一人のままの方がパッパと仕事進められてスムーズかと思ったり。やる事も考える事も多岐にわたり、判断しながら進めなければならない仕事だけに、小~中規模施設の給食栄養管理業務を複数人でまわすのは難しいですよね(^-^;

2026/01/28

たとえば、煮たり焼いたりの調理でパサつきがちな白身魚でも天ぷらやフライなら食べやすくなりますよね、、食べていただけない原因が素材だけのせいなのか、調理法によっては食べていただける可能性があるのか、私なら試してみるかも。当施設では焼き魚の時に使うスチコンのホテルパンを、ステンレスのフラットタイプ→アルミ製の波型タイプ　へ変えたら、焼き魚がおいしく食べやすくなったと喫食率アップしましたので、参考になさってください(^^)/ 価格面で可能なら、刺身などの生魚の提供も検討されてはいかがでしょうか？魚禁だけど、寿司と刺身はOK　というケースは多く経験しています。ほかに、魚の缶詰も立派な『魚』なので… あの手この手でやれば、なんとかなりそうな気もします(^-^; 抵抗なく食べていただけるお食事提供ができますように…！

2026/01/21

医療と介護を兼務している者ですもう答えが出ているようですが＞もっとお金よこせという交渉に切り替えますに、激しく同意したので応援させてください！！！栄養ケアマネジメントは、入所者全員にひと通り行われているのがデフォルトなので兼務するなら、ご自分の報酬アップしてもらう　に、1票(^^)/　何も言わずに請け負って、仕事をやりこなしてしまうと「なんだ、やれるじゃん。管理栄養士なんて一人でいれば済むんじゃね」となる未来が見えます… 正直なところ、手抜きして最低限の書類を作るだけならなんぼでもできますがそういう問題じゃないですよね(^-^; 自分（管理栄養士）の市場価値を上げるのは自分（管理栄養士）だ…！ということで。お互いにがんばりましょ～(^^)/

2026/01/20

内定おめでとうございます今日のうちに退職届を書いて、明日それを提出しましょう！次の職場が決まっていて3月上旬に内定式があるので2月いっぱいで退職します。と伝えましょう。コツは『相談』でなく『報告』の気持ちで伝えることかなと思います。いよいよ新しい一歩ですね！今の会社や上司が引き留めてくるかもしれないけれど、そこは悩まずに。ご自分の人生に最適と思う選択をなさってくださいね(^^)/

2026/01/19

やりがいも条件も大事だと思います！ただ、自分がその額面と条件に見合う（仕事を成し遂げることができる）人材なのか？という点は冷静に考える必要があるかもしれません。求人票の情報がすべてではない場合も多いですよね。たとえば、雇用先の休日規定を変えるのは難しくても応募書類や面接時で自分はスキルがあって周囲とのコミュニケーションが円滑で労働生産性が高い人間ですよ、とアピールして額面交渉することは可能なはずです(^^)/ ちょっと厳しい表現になりますが逆に「御社で勉強したいです、ここでスキルアップしたいです」と言ってる人は「自分はまだ未熟です」と言ってるのと同じようなものですから、額面交渉は難しいんじゃないでしょうか。雇用主にとっては即戦力となる人材の方が魅力的なはずです。ゆでぼし大根様がそうと言うわけでありませんが一般に　入社後に経験を積みたい、勉強したいと言っている人に対してはまず自社が提示した条件で採用して力量をみよう、となるのが定石だろうと思うのです。国家資格も様々ですが、私は看護師みたいに昼夜問わず命と向き合うようなハードワークや自分の休日を他院の当直勤務にあてる医師みたいな働き方はとてもできないな～と思ってます。国家資格であるとはいえ管理栄養士職の一般的な業務内容と名称独占という点を鑑みても、他資格とのある程度の差は許容してしかるべきと考えますが、いかがでしょうか<(_ _)>

どうしてますか？　てタカシさんが分からないのがどんな事（材料？分量？手順？などなど）なのか、こっちは分からないから、うまく答えられないですよ～泣もっと具体的に質問した方が、ほしい回答をもらえるかも。現場の人間からすると、ガス釜で100人分炊飯するなんて特別な事じゃないので… 『ふつうに作ってますよ』という回答では、困るでのしょう？？

君がいてくれないと困る君にこの仕事をしてほしい君にはここでの勤務をつづけてほしいのような事を言われるとがんばれます（大人だってほめられたらｳﾚｼｲ！！）「がんばってるから、給料もっとあげるよ！」　となるのが理想‼最高‼　お金は大事です笑そのために自分の付加価値を上げようっと♪　と、前向きに小さな目標をいくつか作って達成＆モチベアップする！というのを繰り返して今日に至ります(^^)/ ちなみにモチベーションが下がったら無理しない。と決めてます(*´з`) 私は定期的に下がり調子になるのですがそんな時は自分をかわいがるターンと心得て、旅行したり好きな物買ったり美味しい物食べたり… ココロのＨＰがチャージされたらまたゆるっと　マイルストーン置いていく、そんな感じです(*‘ω‘ *) ささささんも今はHP回復期なのかもしれませんよ～

2026/01/14

おつかれさまです。委託側、受託側　両方経験ありの施設管理栄養士です。ご質問のような施設管理栄養士、いますよね～相手にもそれなりに主張はあると思うのですが、なかなか大変ですよね(^-^; さて、今回の場合は差し当たり、双方の常識うんぬんと契約内容は別にして考えた方がよさそうと感じました。原則として　委託側受託側ともに契約内容に従って業務をすすめるべきです。たとえばアレルギー対応については『契約内容に無いことを引き受けるのは難しいです』と、相手（施設管理栄養士）に説明するのが妥当かと思います。それでも対応しろ！と言う場合は、施設事務方と会社とで話し合ってもらって契約内容を変えるしかありません。現場の栄養士同士で話したり口約束でルールの例外を作ってしまうとキリがないし、後々、自分の首をしめることになりかねません。アレルギー個別対応にしろ、たんぱく制限食の指示たんぱく質量にしろ、よく話し合って双方の落としどころを決めるしかないと思います。それが無理なら契約できないのではないでしょうかね、、、だから、極端な方法としては契約内容が見直されるまではアレルギー個別対応を依頼されても断ることです。献立も1か月平均で作成します、と会社から再度説明してもらいましょう。最後に、作業工程表の修正要求は越権だと思います。しかし施設管理栄養士がそのあたりを知らないだけかもしれませんので、その点は会社から施設側へ伝えてもらっていいと思います。アドバイスとして言えることは２つ(^^)/ とにかく、現場だけで解決しようとしないこと。（自分で抱え込まない）すべては会社と施設とのやり取りが基本であること。良い方向へ解決し、気持ちよく仕事できるようになりますように…！

2026/01/06

当施設では、生フルーツやヨーグルトに代替することが多いです。ご本人が食べたいおやつが、いわゆるお菓子を差しているのであればまた課題が変わってきますが… 個人的にはエネルギー0のゼリー類を時々楽しむのはアリと思います。他に、ロカボおやつを週末だけ楽しむとか。介護職にも協力してもらって量と頻度を調整できれば楽しみの幅は広がりそうです

2025/12/29

あるあるですね(^-^; ただ、こういうのは他部署VS栄養科（と、厨房）の構図になってしまうと　なかなか解決しませんよね… これは栄養科に対する苦情と捉えるのでなくあくまでも『施設全体の課題』として、事務方や施設長も巻き込んで議論し、管理栄養士の悩みもみんなに理解してもらう必要があると思いますたとえば、その強い口調で批判してきた内容・文言をそのまま給食会議の議題にする。他部署を含め、施設全体の意向がその批判内容と同じであれば厨房業務の課題も含めて解決策をみんなで探すという感じです(^^)/ 会議の場であれば、課題解決のために代わりに他部署に担ってもらう業務の提案もしやすいと思うしのちのちクレームが出た場合でも「給食会議で決まったことなので」と説明できて、管理栄養士がひとりで抱え込むリスクを減らすことができます。個人対応のルールなど、線引きについても会議でみんなで話合うことをおすすめします(^^)/

2025/12/29

むかしむかし夢の直営病院栄養士に新卒採用されたにもかかわらず、一年後には委託に転職した者が通ります… シンプルに春から働かなくても生活できるのか？という経済的な条件次第だと思うし、完璧を目指さなくて大丈夫じゃないかな、とは思います当時の私は求人が出ていない病院にも問い合わせしたり履歴書を送ったりしていたのですがそういえば1件、「急遽、空きが出たのでいかがですか」と卒業式の後に連絡が来たのを思い出しました！さすがに急すぎたのでお断りしましたが、あそこで進路を変えていたら私の社会人生活は全く違うことになっていたかもしれません(^^) まあ、そんなこともありますがくせいさんはなぜ病院就職を目指しているのでしょうか？就職後、継続できる条件とは具体的にどのようなことでしょうか？？『応援してくれた人』（の期待に応える）のために頑張ることを否定はしませんが、その場合であっても　主語を自分にする　のを忘れずに！社会人生活はかなり長いです焦らずに、周りに助けをもらいながら進路を決めて大丈夫と思います

2025/12/26

社会人ひとり暮らしのわが子から『心を病んで休職＆求職中』と告白された大晦日。心配な気持ちを隠して明るく振舞った結果、飲みすぎ・二日酔いで迎えた新年元日。大雪で陸の孤島となり市内のスーパーから食材が消える中、厨房スタッフが夜明け前から1時間以上かけて徒歩通勤してくれたおかげで奇跡的に通常給食提供できて乗り切れた冬。感染性胃腸炎にやられて、自分でも驚くほど動けなくなった春。推しと出会ってアツイ夏。数年ぶりに本気で試験勉強にいそしんだ秋。その後訪れた神社で、今年は自分が『八方ふさがり』だったと知って受けた衝撃…！！（勢いで御朱印デビューしました笑）総じて　相手にも自分にも優しくなろう、と意識した一年でしたあとはすべてウマくいくはず…ヾ(≧▽≦)ﾉ

2025/12/25

地域によるかもしれませんが、今の60代は案外若いですよーバブルの頃、若者だった人たちですからね(*´з`) もう少しターゲットを絞った方がメニューも決めやすいかもしれません私の失敗談？で恐縮ですが市民向けクッキング教室を開催した時に開始早々、包丁で指を切った高齢男性がいたりして（看護スタッフの処置で大事に至りませんでしたが）対象者の料理スキルをある程度一定にした方がよさそうと反省したのでした(^-^; 包丁遣いが苦手な料理初心者にとっては卵焼きも魅力的なメニューだと思います卵の賞味期限が切れても加熱料理に使うのは問題ないことや、カットネギや冷凍ホウレンソウやツナ缶など包丁を使わずに使える具材を入れた変わり卵焼きレシピを紹介するなど『プラスα』の情報提供もおもしろそう…！展開のしかたは色々ありそうです♪ 成功するといいですね(^^)/

2025/12/22

その上司に問題がありそうだし、放置してる病院にも問題あると思います上司への対処法を考えるより事務方の人事担当に直接、退職の意思を伝えませんか？辞める方へ気持ちを切り替えて行動していいと思います病棟専任とか何とか、そんなものはあちらの都合であって退職者には関係ありませんよ新卒が入ってくるまで辞めてはいけないだなんて、そんな決まりもありませんもう十分頑張ったのですから、あとは無理しなくて大丈夫。さっさと身を引いて　次のステップへ進みましょう世界は広い！　もっといい職場もあるはずです(^^)/

2025/12/19

ReFaのシャワーヘッドです♪ 卸業者の営業さんが施設職員用に持ってきてくれたパンフレットで割安購入しました(^^)/ （定価ではとても手が出ない泣）自分を大切にしている感じがします笑毎日使うものだし節水効果もあってお気に入りですかなり悩みましたが購入して正解でしたヾ(≧▽≦)ﾉ

2025/12/18

それはあくまでもパートさん個人の意見であって、委託給食会社の意見ではないですよね？しごとはあくまでも施設（会社）と委託先（会社）との契約の上に成り立っているので、個人間で解決するものではないですよ～施設側管理栄養士として委託側の勤務表が業務に必要かどうかは、まなみさんご自身が判断されることではありますが、まず、今回の件を事務長（または施設長）に伝えましょう。で、あとは事務長（または施設長）と委託給食会社（担当者、責任者など）にお任せしましょう。結論が出るまでは今まで通りでよいと思います。まなみさんは、委託会社の職員（チーフ栄養士などご自分の施設に配属の責任者）に、『パートさんの意向は分かりましたので、会社を通して施設側に伝えてください。私も施設を通して会社へ要望を伝えますね。結論が出るまでの間は今までとおりでお願いします』　と話せばよいです。毎度もめるようであれば、契約書に一筆加えてもらいましょう。

2025/12/15

お気持ちお察ししますとおりすがりの（おそらくみさんの親世代の）管理栄養士です人生は一度きり＆自分だけのものなので、逃げずに悩んでよく考えていいと思います。悩んで苦しくなるのが嫌なら、とりあえず今は国試合格だけを考えて勉強に集中するのもアリ。管理栄養士の求人はこれから出る事も多いので、就活を再開して挑戦するのもアリではないでしょうか？ひとつ、アドバイスとしては『好きな事、やりたい事』と『働いて賃金を得ること』は、必ずしも一致しない。ということです。学校と社会に出る事の大きな違いですね。好きでもない料理を云々とか会社に失礼とかお荷物とか、そんな事より入社すると決めたのなら会社の言うとおりに働く。これが『しごと』だったりするんだよ、ということ。みさんが、その仕事に料理以外の魅力ややりがいを感じるならそれでいいのではないでしょうか。学校で学んだことを活かせるのはこの分野しかないと感じるなら、それでいいと思います。（ちなみに…『魅力』は栄養士業務に関わらず、単純に賃金の額でも休日日数でもなんでも。自分がいいなと感じる事のことです）極端な話、介護職員が他人の排せつ物の処理を好きでやっているとは思いません。でもそれ以外の何かに魅力ややりがいがあるのかもしれないし、賃金を得るためにやむを得ずその職を選択しているのかもしれません…事情はひとそれぞれですからね。事務職、営業職、、、どんな職種であれみんな『好きを仕事に』しているとは限らないと思うのです。＞もうよく分からなくてどうしたらいいんでしょうか。自分の気持ちに正直になってみてはいかがでしょうか？委託に行きたくない本当の理由。行きたくないのに行かない選択をしない本当の理由。一度紙に書き出してみるといいかもしれません。素直な気持ちを先生にも相談してみましょう(^^)/ もし、新たな選択をするのなら社会にでて何をしたいのか？どのように役に立ちたいのか？の視点を忘れずに。ご自分が納得できる進路選択ができますように…！

2025/12/15

理由と行先によると思います親戚の結婚式とかだったらやむを得ない、みたいな感じでしょうか会社が許すかどうかは会社に確認するのが一番いいです(^^)/ ちょっと質問の意図とずれた回答（というかおせっかい）ですが他の回答にもあるように入社2～3ヶ月では有給休暇が使えない（ない）可能性が高いので『4日働いて（研修受けて）公休3日使って海外旅行して、帰国翌日から5日働く（研修受ける。なんなら早番の可能性もある）』のようなスケジュールになる可能性も考えられます気力と体力と免疫力（←これけっこう重要）に余裕がほしくなるのは間違いないと思います<(_ _)>

2025/12/05

介護保険施設経験ありで50床・全面委託なら、やっていけると思いますよ～（仕事の進め方には個人差あるので、当然断言はできませんが）ひとり栄養士は休んでも自己責任というか急に休みをとれば他の日にしわ寄せがきたり、出来る日にまとめて仕事を進める必要があったりするけどそこも含めて自分に裁量権があるのが魅力です♪ 長い子育て期間中には次々と感染症に罹るやら、入院、大会送迎、突然学校に呼び出されたり（！）子によって人生の課題もちがうしウチは成長してからもとにかく色々ありました　が、それは、それ。自分の仕事はスケジューリング次第でなんとかなるので、委託会社スタッフや他職種との連携・コミュニケーションよくしておけばOK 慣れてしまえば今のその不安から解消されると思いますよ、大丈夫！よさそう、と思える求人に出会う機会はそう多くないと思うのでとりあえず挑戦だけでもしてみてはいかがでしょうか(^^)/

2025/12/02

レシピでなく、献立表なので(^^) 私は特に抵抗なくお渡ししてます。当施設では通所利用のご家族からの要望が多いです。学校給食の月間献立表をおうちに配布するみたいなイメージですかね… フロアに掲示するのは健康増進法で栄養価も含めて掲示するようになってるやつですが家族が知りたいのは『メニュー名』かなと感じました。もし、いちいち手間がかかる点に抵抗がおありなら施設のHPに掲載してもらうとか？

2025/12/02

すてきなトピをありがとうございます！今年は9月のポイント還元ギリギリにかけこみ納税いたしました～過去のおすすめ返礼品は・芸西村のかつおたたき　藁焼きのいい香りがします♪はじめて藻塩で食べるおいしさを知りました・南九州市のレンジ調理セット　チキン南蛮がおいしい♪お弁当にも重宝します・士幌町の北海道ポテトチップス3種食べ比べ　おいしいポテチがびっくりするくらい大量に届きます！・大槌町のトイレットペーパー　保管場所が確保できるならぜひ♪箱ティッシュのセットもあります・関市のナイフ　フォークセット　ステーキナイフの切れ味がいい♪少額なので金額合わせにもコロナでどこにも行けない時にあちこちの特産品を探したのがきっかけで以来、被災地支援を兼ねたり北から南までの返礼品選びを楽しんでますｗそういえば今年はお米が高かったので一人暮らしの子に直送したのが・長岡市の新潟米コシヒカリ24P 来年は自分用にもゲットしようと目論み中　(￣ー￣)ﾆﾔﾘ 3～4年前にいただいた・南さつま市の旬の柑橘詰め合わせがとてもよくてお気に入りだったけど、最近みつからない… 自治体も色々と返礼品を考えられているのでしょう　また出会いたい返礼品です銚子市の鮭も魅力的ですね！来年の納税先候補にリストアップさせていただきます('◇')ゞ

2025/12/01

うみさんがご友人を想って助言をしたい、優しい気持ちは理解します。 …が、現場の管理栄養士のひとりとしては一般的な食行動変容アドバイスよりも、家族が患者本人に寄り添って病気を理解できるように助言する程度にとどめてほしい　と感じました。他の回答と重複しますが、家族は受診に付き添ったり、一緒に療養指導を受けて『伴走者』になっていただくのが良いと思います。実は、患者本人や家族が『知人栄養士のアドバイスを受けてきた』というケースはそこそこ存在するのですが、これが結構やっかいなのですよ(;^_^A 先日は栄養指導中に『友人栄養士の話を聞いてきた母と健康マニアの嫁にガミガミ言われて食いたい物も食えない！治療なんか続けなくていい！！』とブチ切れられました…私ﾅﾆｼﾀﾉ？となりました苦笑超肥満、高血糖、諸々の合併症リスクありの中年男性患者で確実な食事療法が必要でしたが、とにかく愚痴を聞くとこに徹しました… すっきりしていただかないと肝心の指導ができず大変うらめしい気持ちになったりして。そしてそのような患者に限って家族は同席してくれない… ま、よくあることですけれどあと、高血糖状態だと無性に何か食べたくなる（治療して血糖値が落ち着くとさほど食べたいと思わなくなる）というのは患者からよく聞くエピソードではあります。そのご友人のお父様の病態が分からないのでなんともいえませんが、とにかく精神論や家族主導で食行動をコントロールすることは難しいし長続きしないと感じます。治療方針を決めるのは主治医、ハンドルを操作するのはあくまでも患者自身です。生活習慣や食行動変容の方法は、その主治医の下で一緒に療養指導を受けながら検討されるようにアドバイスする、というのも一案です(^^)/

2025/11/29

ハリスベネディクトの式は日本人に当てはめるのが難しいし、参考程度にするとして目の前のヒトがすべてだと思っている者です。提供エネルギーの実測値が1000㎉なのか否か？便の性状や排尿、発汗、体温…厳密にはいろいろとありますが、それは一旦置いといて。まず、『少しずつ』増加している体重をきちんと数値化しましょう(^^)/ 例えば、毎月1kgずつ増加しているとか、半年で2kg増加したとか。で、私の場合浮腫がないとすれば単純に体脂肪がそれだけ増えたと仮定して、過剰エネルギーを割り出します。その上で徐々に…3～6ヶ月かけて『元の体重』を目指すプランを立てています。当初、ハリスベネディクトの式を用いて活動係数をかけて1000㎉/日提供としたが◯ヶ月で◯kg体重増加を認めた（BMI26となった/浮腫なし）ため提供エネルギー量減量の必要ありと評価した　←これは十分な根拠だしアセスメント結果だと思います(^^)/ 体重増加の原因（過剰エネルギー）は案外、給食以外にある場合も少なくないのでご家族の差し入れや介護スタッフが提供する飲み物の内容、トロミ剤の量なども評価対象にすると解決の糸口が見えることもありますよ～ご参考まで<(_ _)>

2025/11/25

そういう方、いらっしゃいますよね… ご本人も悩んでいると思いますが、こればかりは時間や慣れで解決するものではないように思います(^-^; 盛りつける料理にもよると思いますが、道具を指定するというのも一案ですポテトサラダや葉物のあえ物なら、このディッシャーでひとすくい煮物は140㏄レードルで1杯分。必ず人参ひとつは入るように …のような感じです。コツは、『お玉半分』のような感覚に左右される指示はしないで盛り切りにすることです。少しでも改善されますように<(_ _)>

2025/11/18

もうずいぶん時が経ちましたが、私も既卒で国試浪人経験者です。お気持ちお察しします。。。さて、全然勉強してないとの事なのでまずは、いきなり何時間も勉強する（続ける）イメージをもたないでやってみてはいかがでしょう？小学生のころって45分授業だったじゃないですか？ヒトが集中できるのって、せいぜい30分くらいだと思うのですよね～（個人の感想です）勉強は意思とか気合いとか、精神論では何も得られないので『やる』しかないと思ってます（これまた個人の感想です）参考までに私の場合は、まず30分と決めて　過去問を解きます。ここで大事なのは、5択の設問ひとつを『過去問ひとつ』と数えないこと。この設問ひとつで、5つの知識を試されているので選択肢をバラして◯か✖か（自分に知識があるかどうか）試して、答えをみて、当たってたらそのまま覚える。外れてたら正解とその理由を調べてノートにまとめる…と、やっていきます。もしかしたら、選択肢ひとつで30分を超えるかもしれません。でもそれだけ集中できて、ひとつ確実な知識を覚えることができたのならすごいことです♪ （確実に覚えるのがポイントです！）これを　ひたすら繰り返します(^^)/ 慣れてきたら、一日にやる設問のノルマ数を決めてコツコツ進めます＊これができると、その問題集を全部解くのに必要な日数が割り出せるので先を見通せるようになります勉強に近道はないですが、受かるまでやれば絶対に受かります（大真面目に言ってます）あと、管理栄養士の国家試験は　なんとなくぼんやりした知識では合格できません（経験済み）ちなみに、私は推しや趣味を無理にがまんする必要ない派です。自分で自分をアゲる方法はなんぼあってもいいですからね～ｷﾗｷﾗはじめのうちは、30分過去問解いたら15分休憩（推しを愛でるもアリ）のようにすると頑張れるかも。千里の道も一歩からです、明日からやってみてはいかがでしょう(^^)/

2025/11/11

みんなのQ&A（コメント）

＠みつばち様コメントありがとうございます！同じ気持ちとは私もうれしいです(^^)/ いろいろ経験を重ねてこのような思いに至ってます委託側、施設側どちらの立場であっても悩みを抱えている方はきっと多いですよね～少しでも現場の皆さんのお役に立つことができれば…！お互いがんばりましょう♪

2026/02/10

→　お持ちかもしれませんので…！

なるほど。調理方法は知っているけれど、さらにうま味を足す方法を知りたい。ということですね？（しかも、それを大量調理で実現したい。という希望もふくまれているのでしょうかね？？）そうであればもう一度そのように質問文を作り直して再質問されるのもいいかもしれません(^^)/ 質問の回答になってなくて恐縮ですが、コメントを拝見したところ、タカシ様の手順で大量調理をするのはあまり現実的でないなぁというのが個人的な感想ですでも、『うま味を足す方法』だけなら、だれかいいアイディアをお持ちかもしてませんので…！

マロ様なぞなぞを解く力も試されているのかもしれません…ｗご本人は困っているのだろうし回答したかったのですがそこにたどり着けず、撃沈してしまいました(^-^;

情報ありがとうございます！ジブリパーク調べたら、愛・地球博記念公園内にあるのですね…名古屋から1時間弱かしら？ジブリ飯も気になります。。味噌カツのお店も調べなくては…！

2025/11/14

これまた新情報ありがとうございます！三大ラーメン？の住人として、他地域のラーメンは大変気になります笑調べたらマスコットキャラが出てきました　ｺﾚﾓｶﾜｲｲ勉強は大変だけど、名古屋に行くのが楽しみになってきました～(*'▽')

2025/11/11

貴重な情報ありがとうございます！味噌カツ屋のハーフ＆ハーフエピソードはたしかに衝撃ですねΣ(ﾟДﾟ) きしめんも気になっていたのですが、冬ならではの味噌煮込みうどんもたしかに魅力的です♪ …試験の応援ありがとうございます！実は必死でアップアップしてますが　がんばります！

2025/11/10

わーい！名古屋在住の方からの回答だ～ｷﾗｷﾗこれまた初めてなので、さっそく調べました「鬼まんじゅう」ｵｲｼｿｳ！ここで教えていただかなかったら確実にスルーしてた…貴重な地元情報ありがとうございます♪ さらに、ナゴヤ飯は「うまいもん通り」か「エスカ」ですね( ..)φメモメモはッ…！せっかく覚えた解剖の知識が　うまいもので上書きされ…ｲﾔ、頑張ります応援ありがとうございます('◇')ゞ

「手風琴のしらべ」さっそく調べました～はじめて知りましたが、とても美味しそう。情報ありがとうございます！手風琴って、アコーディオンのことなんですねぇ。ネーミングも同梱の紙風船も素敵…♪ 追加の名鉄情報もありがとうございます。全然知らなかったです…こころして受験してきます( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

はじめて耳にしました～　名古屋市市政資料館！やはり当地に行ったことのある方からの情報には新発見がありますねぇ♪ ひつまぶしも食べたーい！こりゃほんとに新幹線の時間との闘いですな(￣ー￣)ﾆﾔﾘぴよりんは、東北まで連れて帰るのは無謀だから新幹線の車内で食べたらいいよ。と、身内から謎のアドバイスをもらってます（チャレンジの意味）笑

認定士先輩からのコメントうれしいです！応援ありがとうございます！！そうなんですよ～、下調べ大事ですよねぇしかし下調べしてると楽しくなって勉強時間がどんどん無くなってゆく…苦笑ご当地カントリーマアムをお土産にするのもいいですね♪ よし、探すぞ　小倉トースト味( ..)φメモメモ