ピヨ彦さんのマイページ｜管理栄養士・栄養士ならエイチエ

お疲れ様です。＞新卒で１ヶ月過ぎで辞めてしまうと転職時や将来に響いてしまうのではないか　これは、他で採用試験を受けるときの面接担当や採用担当者次第かも。1～2ヶ月で転職を繰り返しているなら別ですが、そこまで気にしなくても良いのではないでしょうか。それよりも、ふとした瞬間に泣いてしまうとありますが、何かの出来事やきっかけがあって泣くのと、突然泣いてしまうのでは色々と違ってくるように思います。もし後者であれば、早めに休職なり転職なり退職も検討される事を勧めます。　時間外に関しては詳細な業務内容が分からないので何とも言えませんが、病院全体でサービス残業が常態化しているようなら、その程度の職場でしかないのでしょう。

2026/05/13

回答

お疲れ様です。昨年、当院でも少し検討しました。そして、7月以降に厨房機器の価格から何から踏み込んで検討する予定です。私が持ってる情報だけですが参考程度に。 ①ナリコマ　予定献立が2～3週前に送られてくる。そこから特別食の展開などを施設栄養士が行い、特別食に使用する食材を発注する流れになる。 ②クックデリ　常食、ミキサー、ソフトの形状有り。特別食等の展開は施設栄養士が行う。ここは営業の方が「ウチは病院様には向いてないですよ」と言われてました(笑) ③④レオック、日清　この２社については、調理業務も委託する前提で検討していたので、食材のみの使用する場合の詳細は不明。 ⑤食材だけでしたら、森永食研さんも結構種類を持たれているようですよ。設備面は整っているのですか？もしそこからの検討が必要であれば、5月末までに答えを出すのは中々厳しいですね、、、早急に各社の営業さんに①～⑦の条件を提示して、早めに答えをもらう必要がありますね(^^;

2026/05/13

回答

近視、乱視、老眼です。以前は日中コンタクト、帰宅後は眼鏡。現在は眼鏡のみです。以前は、コンタクトと軽めの老眼鏡を使用していました。 100均とかに老眼鏡が売っているので、コンタクト＆老眼鏡を一度試されてみてはどうですか？私は会議の資料とかを見るときに老眼鏡を使用していました。現在は運転や普段使い用の度の強い眼鏡と、仕事や読書する時に使用する眼鏡の2種類を使い分けています。眼内レンズの手術をしようかと考えていましたが、年齢的に白内障とかも出てくる可能性があるので、もう少し様子見してくださいと言われました（苦笑）

2026/05/11

回答

お疲れ様です。 ①問題なし。 ②せっかくなのでチャレンジしてみましょう。 ③私自身は老健大会に参加した事はありませんが、とりあえずポスター発表からされてみてはどうでしょうか。思ってるよりハードルは低いと思いますよ。　過去の抄録集とか見れば分かると思いますが、全部の発表が新規性があるわけではないです。初めてなんだし、「今回の喫食調査の結果から、前回の調査よりも満足度が向上していることが分かった。これは、前回の調査時に意見の多かった〇〇の改善に取り組んだ結果だと考えられる」みたいな結びでも十分です。そして、施設の名前を背負ってなんて考えなくてもOKです。　参加(経験)しないと分からない事もたくさんあるし、経験したことは絶対に無駄にはなりませんよ(^^)

2026/04/27

回答

お疲れ様です。現在、近隣の公立系介護施設の事業譲渡をかなり近くから見ています。＞業務譲渡され、公務員だった管理栄養士の9割以上が辞めるとかいう噂も… 事業譲渡後に退職されるのか、事業譲渡のタイミングで管理栄養士を辞めるのか分かりませんが、これは譲渡先の条件も大きく影響するかと思います。地域性や年齢も関係すると思いますが、現給与と譲渡先の給与を比較した場合、下手すると年収ベースで100万以上下がったり、年間休日数が10日くらい減ったりします。　それだったら、違う職種でもいいから公務員のままでいるよね・・って方もいれば、給与面が下がっても慣れた職種のままで～って方もいます。＞一方、患者ニーズに合わなくても儲ける方向に舵を切ることが病院として生き残るための経済合理性がある場合もあるのかなとは思いますが… 採算が合わず財政を逼迫しているための事業譲渡でしょう。ぶっちゃけた話、公務員の給与体制で病院や介護保険施設を運営しても人件費が大きすぎて黒字化するのは相当厳しいと思います。　もし主様の職場で譲渡の話が挙がっているのでしたら、ご自身のライフステージと照らし合わせてから決断されてください。

実は臨床方面は凄腕って可能性も・・。

お疲れ様です。痛いほど分かります。 ①急性期　②精神科　③急性期　④回復期・慢性期の順で転職しています。 ①から②に転職した際はまさに同様の気持ちだったと思います。そして③へ転職し、④へ転職した際にまた同様の感覚に陥ると言う・・笑私の場合は論文作成と、年1の学会発表のタスクを自分に課しています。勉強にもなるし、良い時間潰しにもなっています。せっかく転職されたんだし、心持ちや考え方のベクトルを見直してみる良い機会になると良いですね。

2026/04/01

回答

お疲れ様です。何となく利用規約に抵触しそうな質問やな・・と思いつつ。　1，2に共通するのですが、朝食をパン、粥（雑炊）に固定することで利用者側の満足度に変化はないのかな？と思います。　朝夕の業務を軽減し、昼に重きを置くってことですが、突き詰めたら朝夕はクックチルもしくはニュークックチルで昼はクックサーブって事になるのでしょうか。ただ、それだとシン〇〇サービスと同じなので新規性といった点では弱いかもしれません。（価格競争でも厳しいかも）　食器を下膳ボックスに入れる案は衛生的にどうなのよ？と思いましたが、密封できる容器で保管しつつ、そのボックスを貴社が回収して貴社の工場でまとめて洗浄する～とかだったら、ちょっと話は聞いてみたいなと思います。

2026/03/26

回答

お疲れ様です。中々回答が付かないようなので、、、 ①ふらつき　原因は低血もしくは他の要因でしょうか？　 ②腹囲　既往に癌等があって、そこからの腹水ってことはないのですよね？　併せて、年齢、性別や既往、服薬状況など、もう少し情報があればコメントも付きやすいかと思います。　サッと読んだ感じ、ふらつきの原因は低血糖のようですが、もしDM薬などを服用されているのであれば薬の調整が必要なのかも。

2026/03/23

回答

先週、大阪に行ってきました。職場用にpon pon chocolatってチョコのおこしみたいなを購入しましたが、評判良かったですよ。

2026/03/09

回答

お疲れ様です。ミルメークの日はテンション上がってました。そして、自分でも理由は分かりませんが、給食と言えば真っ先にチリコンカンを思い出します(別に好きでも嫌いでもない）。牛乳寒天みたいなデザートも好きでした。私は福岡県南なのですが、学校給食でよく話題に出てくる揚げパンやソフト麺、冷凍みかんは記憶にないです。揚げパンとか食べたかったです、、、

2026/03/09

回答

お疲れ様です。そんなドラマがあるのか～と思って検索しました。せっかくなので見ます！と同時に、NHKと管理栄養士の組み合わせのドラマって・・。また変なドラマになるんじゃね？と危惧しますが、それも込みで楽しめたらと思います(笑)

2026/03/02

回答

お疲れ様です。来年の抱負は「グリーンネックレスを増やす」です。春先からの増殖計画を立てています。仕事面では特に目標も抱負もなく、来た球を打つ！的な心持ちです。フリーダイアル様には、今年もたくさん勉強させていただきました。来年もよろしくお願いいたします。

2025/12/30

回答

お疲れ様です。主様：完璧に今している仕事を覚えています。先輩：いつ今している仕事を卒業できるのか主様と先輩に認識の違いがありそうですが、今の業務に何が足りていないのか先輩に確認されましたか？もし何か足りないところがあるのなら、そこさえ直せば現業務を卒業できるのではないでしょうか。新卒というカードが使える今だからこそ、色々質問されてもよいと思いますよ。頑張って。

2025/12/25

回答

私も車を買い替えました。 1日70ｋｍ超走るので、車種の選択基準は燃費一択。季節にもよりますが、前の車と比べて燃費が1.5～2倍くらい良くなりました(^^) 他には、衝動買いした革製のマウスパッドが使い心地が良くて気に入ってます。

2025/12/19

回答

お疲れ様です。最終的には何を目指されてるのでしょうか。病院や介護施設等の管理栄養士ですか？もしそうだったら、調理補助ではなく（調理業務の経験も大事ですけど）、病院や介護施設の管理栄養士の求人に応募されてみてはどうでしょうか。質問の答えになってなくて、すみません。

2025/10/10

回答

お疲れ様です。　実際のところ、一人体制になってからは時間内に業務は終われていますか？　少しキツイ言い方になるかもしれませんが、もし勤務時間内で業務を終えているのなら元々一人体制でもよかったのかも。　ただ、一人減った事は事実なので、今だったら「業務量増えたんだから給料上げてくんね？」と言えるタイミングでもあると思います。

2025/10/07

回答

一番最初のコメントで指摘されてますが、利用規約は確認されましたか？来年の4月に栄養士養成校に入学予定なら、現在は学生でもないのですよね？

2025/10/02

回答

お疲れ様です。ウォーキング時に履く靴下を買いました。 ITOI X(ｲﾄｲｴｯｸｽ)という会社の靴下で、和紙をベースに作ってあるそうです。運動後の全身汗だく状態でも足元だけはサラサラです。ムレないので靴擦れ予防にもなります。 1足2000円以上しますが驚きの効果ですよ。

2025/09/29

回答

お疲れ様です。そんな人でもエリアマネージャーの役を継続させる会社なんですね（苦笑）　質問を読んでの雑感ですが、委託栄養士さんとして介護保険施設等で勤務するのと、病院勤務する事での業務の違いは何でしょうか。また、高齢者施設で栄養士として関わりたいとありますが、具体的にはどのように高齢者と関わりたいのでしょうか。入所者と触れ合う時間を持ちたいとかだったら、国試受験資格を取得して管理栄養士資格取得し、介護保険施設等に就職されてみてはどうかなと思います。　退職、転職するにしても、前向きな理由で行動してほしいなと思います。

2025/09/24

回答

この質問は、利用規約の禁止事項に抵触しませんか？

2025/09/17

回答

お疲れ様です。ご同僚、ご家族のコロナ陽性、大変でしたね。今さらですが、9/10にお父さんの陽性が分かった時点で、みーさんも何かしらの検査をしておくと良かったですね。同僚の方とは、元々関係性が悪いわけではないのでしょう？あまり気にし過ぎず、同僚が気持ちよく産休に入れるようにフォローしてあげれば十分だと思いますよ。時間が解決してくれます。

2025/09/17

回答

当院では、台風接近時などでの早めの提供やりますよ。厨房スタッフだけでなく、日勤帯の病棟スタッフも早めに帰宅できるような動きをする事はあります。委託会社さんにも、何かあったら現場判断で非常食を使用してOK！とも伝えてます。非常時に備えて適時適温を維持できるように検討しておく事は大事ですが、身の安全より適時が大事とは保健所も言わないと思いますよ。（言われたら、ごめんなさい。）

2025/08/13

回答

こんにちは。複雑ですよね。私も友人に教えてもらいました。　過去にあった栄養マネジメント加算の算定要件には「常勤の管理栄養士を1名以上配置し～」とあります。その後、栄養マネジメント加算の算定要件ごと包括化されたので、「常勤の管理栄養士を1名以上配置」も一緒に包括化されていると解釈するのだそうです。それを踏まえた上で ①なぜ外部の管理栄養士ならいいのに、建物が少し離れただけの同法人の管理栄養士ではだめなのでしょうか？ →外部管理栄養士だと常勤の基準に当てはまらないので未実施減算は免れない。建物が離れていたら別施設扱いとなって常勤管理栄養士を配置しなければ未実施減算となる。　ここで注意したいのは「外部の管理栄養士ならいい」ではなく、外部の管理栄養士でも未実施減算にはなると言う事です。　実際、私の勤務先の病院は同一敷地内（同建物内）に介護医療院があります。しかし、介護医療院は別施設になるため管理栄養士を配置しないと未実施減算になるとの事で、介護医療院にも管理栄養士を1名配置の形にしています。 ②外部の管理栄養士の協力のもと施設の栄養士が行う、という意味ではなく、外部の管理栄養士が赴いて代わりに栄養マネジメント業務を行うって意味であっていますか？ →概ね、そうだと思います。書類作成したり、モニタリングなど、実際の業務は栄養士が行ったとしても、栄養ケアマネジメント業務は管理栄養士が管理しなさいよって事だと思います。答えになってますかね？どなたか詳しい方がいれば、追加・修正お願いします、、、

2025/07/10

回答

＞電子カルテにログインできるスタッフなら誰でも変更が可能で、かつ履歴は一切残らないということでした。これって、電子カルテ業者さんからの説明ですか？それとも、電カル業者から説明を聞いた上層部の方からの情報ですか？おそらく後者で、説明を聞いた上層部の職員が運用の詳細を理解できていないだけのような気がします。オーダー改ざんの件も「誰でも改ざんが可能」ではなく、「誰でもオーダーが可能」の意だと思いますよ。そして、履歴が残らないなんてのは、ちょっと考えられないです。

2025/06/28

回答

某給食委託会社さんではAIでの献立作成を謳われてますよね。実際の運用だったり評判はどうなんでしょ？

2025/04/07

回答

お疲れ様です！お金は大事ですよ、、、私自身、3回転職しています。個人的な意見ですが、いい条件の所があればすぐにでも！です。人間関係も含めて職場環境はどうなんだろう・・とか不安もあるかと思いますが、どんな環境であろうと自分で変えていく！くらい、気持ちを強く持っておく。ただ、日程を調整できるならボーナス貰ってからの転職がベターですね(笑) 頑張ってください！応援してます！！

2025/03/28

回答

変なルールが撤廃されて良かったですね。質問されている3食経口になってもPPN等を併用すべきか？ですが、経口から必要な栄養量や水分量が確保できるならPPNは不要だし、不足するなら補うためにPPNも使用する場面があるのではないでしょうか。逆に、経口から十分な量を摂取できる方にも６か月間PPNを併用するという事であれば、ちょっと意味が分かりません。

2025/03/28

回答

管理栄養士から国会議員！実現すれば栄養士界には明るい話題になりますね。ただ、某共同代表が入党したあたりから、ちょっと方向性がおかしくなってきた政党からの出馬かよ・・とも思います笑

2025/03/20

回答

添加物の有無や、天然・自然や人工に関係なく、食品にゼロリスクはありませんよ。

2025/03/17

みんなのQ&A（コメント）

お疲れ様です。すみません、メディカデリさんは未検討です。食数が分かりませんが、冷凍庫は買い増しが必要になるかもしれませんね。そのあたりも営業の方に相談されると良いですよ(^^)

2026/05/13

>RYNO9さま　私も検索してみました。なかなか理に適った入れ方ですね。入れた後に穴を指で塞いで振って混ぜるんですかねぇ。 >めぐさまここにも1人、ミルメーカーが！液体タイプはクセがあるんですか？ミルメークの話ばっかりしてるから、ミルメークを飲みたくなってきました笑

2026/03/13

＞やまとしさま　液体タイプ？と思って検索したら、自分が小学生だった頃には液体タイプも販売されていたようです。私も液体タイプが良かったです、、、

2026/03/12

＞RYN09さま　はい。瓶牛乳の蓋を開け、少し飲んでから蓋を閉じて振って溶かす～の作業工程ですね。けれど、ミルメークは中々溶けてくれません(笑) 　なので、紙パック牛乳だと開封してからミルメークを入れて溶かす事になると思いますが、溶けるのかな？って疑問はありますね。＞フリーダイアルさま　コンビニ弁当の麺のように、麺と具材が別々になっている物を自分で混ぜる（和える）スタイルなのでしょうか。具材や汁の種類を変えて色々なバリエーションを楽しめそうです。＞そらさま　設備上の関係もあるのですね。今思い出しましたが、給食の時間に校内放送で「今日は近所の〇〇さんから頂いたイチゴを給食に使っています」とかありました。当日にいきなり食材が増えたり、衛生面の事とか考えるとたまらんですね。。

2026/03/10

流離さまコメントありがとうございます。多数だと即断即決はできますが、議論が足りないってケースも出てくるかもしれませんね。今回は、批判ばかりの人はもういらないよ～って民意が示された選挙だったのかなと思います。＞「議員定数を倍にし、給与を半分にした方が～職業議員が増え、薄給に伴う不正が増えるだけのような気もしますが、どうなんでしょうねぇ。。(^^;

2026/02/09

ericaさまコメントありがとうございます。投票に行ってきました。めちゃ吹雪いてる中、家内が投票所まで歩いて行こう！なんて言いだしまして。。投票所に着く頃には半身雪で真っ白な状態でした笑外国人問題も色々ありますが、とりあえず国籍に関係なく違法者はちゃんと取締まるべきだと思います。

2026/02/08

えれいん様お疲れ様です！選挙も、投票用紙だけじゃなくタッチパネルも使って投票にすれば集計が楽そうだけどな～なんて思いますが、素人考えなんでしょうね。週末に天気はどうなんでしょうか。九州住みの私は「週末は寒くなるらしいねぇ」くらいの感覚ですが、地域によっては外出も困難だったりするのかも(^^;

2026/02/06

rihoさまコメントありがとうございます！もしかするとですが、医療費削減・OTCの保険適用外が増える→セルフメディケーションの意識が高くなる→栄養を意識する人が増える〜みたいな。まぁアメリカ的な流れになるのも良し悪しとは思いますけど( ´_ゝ`)

2026/02/04

あさっと様コメントありがとうございます。団塊の世代に強く物申せる政党は中々いないでしょうね笑複数の党に言える事ですが、他党批判ではなく政策を議論してほしいですねぇ。

2026/02/03

鈴木。さまコメントありがとうございます。前回～今回までに、何か旦那様の心情に変化を与えるような出来事があったのでしょうか？笑投票での意思表示は大切ですよね。今気付きましたが、北海道の方からのコメントが3つ続きましたね。鈴木。さまにも「ご自愛ください」とお伝えいたします(^^;

2026/02/03

みっこ♪＊さまお疲れ様です。私は九州なのでニュースで見るだけなのですが、雪かきって大変そうですよね、、、あの作業を1日何回？　それを何日間？とか想像すると、それだけでやるせない気持ちになります。とりあえず、ご自愛くださいとお伝えしておきます(^^;

2026/02/03

RYN09さまコメントありがとうございます。悪天候の時は熱烈な支援者がいる政党が強いと言われてますが、実際はどうなんでしょうね。医療従事者の賃上げですが、上がり幅が1なのか10なのか。社会保険料減額の有無にも影響されそうですよね。。。 OTCも、ゆくゆくは保険適用除外の製品が増えていくのは自然な流れかと思います。どの党が勝つにせよ、財源を明確にしつつ公約は実現してほしいものです。

2026/02/03

デコイさまお疲れ様です。公約を守る(守ろうとする)人の方が少数な気も…笑とりあえず、投票には行きましょう(^^)

2026/02/02

私も横からすみません。　先週、日清さんからの提案を受けましたので（現在は日清さんではない）、とても参考になります。もし可能であれば教えていただきたいのですが、カットするものが多いと言うのはキザミ食の食数に関係しますか？　それとも別の理由ですか？　概算の見積もりをいただいたのですが、現委託会社さんと比べると約100万/月ほど安い金額でした。詳細な見積もり後はどのくらいの差額になるか分かりませんが、金額が大きいので、コストとフードサービスのどちらを優先するのか悩みますね。。

2025/10/28

>RYN09さまお疲れ様です！私は自分でSSD換装した物を使ってましたが、いかんせんCPUが古いCeleronだったので厳しかったのかもしれません、、自宅用PCはCore i7ですが、古いPCでスペックは満たしてないので買い替えようかと悩み中です、、

2025/10/12

個人的には誰が利用してもいいじゃない〜と思ってます。しかし、サイト利用に関してある程度の制約をかけないと、業者さんらしき人の情報収集だったりステマが横行したりして、サイトの質が保てないんだろなと思います。　来年に入学予定との事なので、入学されたらバンバン質問されてください。頑張って。

2025/10/02

あれ？何か、私の足も臭う的な流になってますか？笑念のために伝えておきますが、私は靴擦れ予防目的での使用ですよ！笑

2025/09/30

ネットでの投票が可能になれば投票率も上がるかもしれませんね。そのうち、マイナポータルから投票できるようになるかもですね〜

2025/07/21

24時間だと若者の投票率も上がるかも？試験的に、どこかの地域でやってみてほしいですね〜

2025/07/19

行き渋る夫(笑) なるべく穏便な方法で投票所まで誘ってあげてください。