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献立レポ

お仕事Q&A

質問

情報提供 高校の寮で集団食中毒 ノロウイルス

2020/05/06
質問

情報提供 学校給食で死亡事故 教諭に減給の懲戒処分

2020/04/21
質問

情報提供 輸入感染症対策教育ビデオ

2020/01/21
質問

情報提供 中国湖北省武漢市で報告されている原因不明の肺炎に対する対応

2020/01/10
質問

情報提供 多職種協働による食支援プロジェクト@東大 高齢社会高齢研究

2020/01/07
質問

情報提供 多言語 他文化 糖尿病栄養指導媒体

2020/01/03
質問

情報提供 2020年度の次期診療報酬改定に向けて

2020/01/02
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情報提供 自校方式学校給食人手不足ご飯 パン お箸持参へ

2019/12/05
質問

情報提供 冤罪の心の支え拘置所の季節感ある食事

2019/12/01
質問

情報提供 献立作成のAI

2019/11/27
質問

情報提供 学校給食でアレルギー事故

2019/11/25
質問

情報提供 読書週間と学校給食

2019/11/04
質問

情報提供 発達障害 食の支援

2019/10/01
質問

情報提供 食事摂取基準パブリックコメント募集中

2019/08/26
質問

情報提供 2020 献立募集中

2019/08/16
質問

猛暑の献立の工夫

2018/07/19
質問

情報提供 コンビニ利用客2000人、A型肝炎感染の恐れ 米ユタ州

2018/01/10
質問

(フリートーク)国家試験も入札だったんですね。

2017/07/11
質問

『フリートーク』過食 拒食 我々の予防

2017/03/12
質問

保育園食物アレルギー「全廃」給食  どう感じますか?

2015/12/09
質問

【フリートーク】 地元の避難所のごはん

2015/07/17
質問

【フリートーク】 給食材料費

2014/10/15
質問

【情報提供】読売新聞ヨミドクター 高齢者栄養ケア5連載

2014/10/04
質問

【情報提供】保湿剤でアトピー3割低下 新生児に毎日使用で

2014/10/02
質問

【訪問管理栄養士】NHKプロフェッショナル仕事の流儀

2014/09/18
質問

〔情報提供〕給食過剰摂取・うつぶせ寝→窒息死?

2014/09/03
質問

発注不正! 委託会社の食材発注故意に減量

2014/06/04
質問

【情報提供】 給食アレルギー、原因食品除去は61%どまり 小中学生4千

2013/12/16
質問

東京オリンピック パラリンピック

2013/09/08
質問

【情報提供】 アレルギー 論文より

2013/07/05

なんでも相談

質問

新型コロナ10 20200520 1930〜

2020/05/20
質問

新型コロナ9 20200510 1900 〜

2020/05/10
質問

新型コロナ8 20200501 0000〜

2020/04/30
質問

新型コロナ8 20200421 0900〜

2020/04/21
質問

新型コロナ7 20200414 1800

2020/04/14
質問

新型コロナ6 20200406 1230〜

2020/04/06
質問

フリートーク オリンピックパラリンピック

2020/03/20
質問

フリートーク 食材高くなって来たねぇ

2020/03/13
質問

新型コロナ5 20200310 1900 より

2020/03/10
質問

フリートーク 困ってます 相談したい 愚痴聞いてください 新型コロナ

2020/02/23
質問

新型コロナ4 20200214 1130〜

2020/02/14
質問

フリートーク 初午 

2020/02/09
質問

情報提供 新型コロナ3 20200204 13:00〜

2020/02/04
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情報提供 新型コロナ2 20200130 18:00以降

2020/01/30
質問

情報提供 こどもの地域栄養ケア

2020/01/24
質問

学校給食 ガラス混入か?

2020/01/23
質問

情報提供 来春から中学給食無償化 政令・中核市で全国初、明石市

2020/01/23
質問

情報提供 栄養サミット 厚生労働省資料令和2年1月16日(木)

2020/01/18
質問

給食と牛乳パック缶瓶包装など 容器発泡リサイクル ハザップ

2020/01/18
質問

情報提供 2020年度診療報酬改定に向けたパブリックコメント募集

2020/01/17
質問

農林水産物及び食品の輸出の促進に関する法律」についての情報提供及び意見

2020/01/16
質問

情報提供 平成30年「国民健康・栄養調査」の結果

2020/01/15
質問

情報提供 学校給食前に五時間授業

2020/01/13
質問

情報提供 学校給食で火災 大阪府守口市小学校

2020/01/10
質問

フリートーク 食堂のランチは豚の餌か!

2020/01/09
質問

情報提供 和食 地域高齢者の食事とサルコペニア予防

2020/01/08
質問

情報提供 咀嚼にともなう脳血流増加の神経メカニズムを解明

2020/01/07
質問

情報提供 高等学校サッカー合宿で食中毒

2020/01/01
質問

情報提供 学校給食指導もぐもぐタイム

2019/12/30
質問

情報提供 災害後の給食復旧 台風19号千葉県館山市学校給食

2019/12/29

みんなのQ&A(回答)

回答

 お疲れ様です。 薬剤師に 照合などお任せして 薬局にこの機会に調べ方など教えて貰うかな? 薬剤師と共に 主治医 担当看護師と 情報共有かな。 退院後の 保育所小学校の栄養士 看護師 養護教諭などとも今後情報共有出来るので 貰える情報は貰ってカルテ記載かな。

2020/05/26
回答

 お疲れ様です。  何故 拒否するのか考えましたか? 転倒 腰痛で 排泄のこと考えて食べないのでは? 生きるのが嫌になったとか?  個別支援 管理栄養士が何故特別養護老人ホームに配置されているかもう少し考えましょう。

2020/05/12
回答

 お疲れ様です。 発表するのでなければ地元である学会 医療 社会福祉 介護 栄養なんでも 無料の市民公開講座に行ってその学会の雰囲気を知るのが良いかと思います。  地域の介護 福祉の ケア会議など参加して多職種地域連携できるように交流が1番地域のニーズを知れると思います。 在宅栄養 看護ケア会議など色々あるので 相談員 介護支援専門員 通所責任者 地域社会福祉協議会などに伺って見るのもいいかもしれません。

2020/05/09
回答

 先が 本当に見えない時代です。 栄養教諭は邪魔になりません。 将来 小学校 理科 特別支援教諭など取得したい場合付け足せます。 今の一回生だと七十五歳まで働く時代かもしれませんね。 可能であれば取得お勧めしておきます。

2020/05/07
回答

 お疲れ様です。  アジは アジでも超大型なアジのフライにすればいかがですか? スキューバダイビングするので とっても大きな鯵に 海外で遭遇します。 白身魚 鮭フライでも良いと思いますが、、  緊急の会議というか 報告連絡相談はしますよね。

2020/05/06
回答

 なし ありえへん。。   苦手な人は 二品喫食されないとか 許せない!

2020/05/06
回答

 お疲れ様です。  豆乳 きな粉を混ぜ込む  豆乳を飲む 固めるお菓子などとして頻度をあげる やたら黄粉をまぶす 青魚大丈夫だったら たこ焼きにかける鯖節粉など 魚粉 鰹粉末 国産干し海老を混ぜ込む  小魚をしゃぶる この辺りの商品使うかな? https://www.kewpie.co.jp/carefood/products/eiyouhokyu/genkinahone/ https://www.b-style-msc.com/SHOP/41244/47868/t01/list1.html  また思い出したら伝えます。

2020/05/05
回答

 お疲れさまです。 オモロイ! 多分 栄養士がいうても無理っぽいので 院長や看護師長 検査技師長に 自虐ネタの様に言いふらして 院長命令でやめてもらいます。

2020/05/02
回答

お疲れさまです。 サービス付き高齢者住宅 グループホーム言われる共同生活住宅など 不思議な建物もあるのです。  良かったら読んでみてくださいませ。 高住や無届施設、一部の住宅型有料老人ホームで不正でないかと指摘されている入居者の「囲い込み」問題。一方で「どのような仕組みなのか、何が問題なのか、よくわからない」という困惑する声や「不正ではない」と擁護する声も小さくない。「囲い込み」とは何か。その問題とは何か。 http://koujuu.net/?p=7079

2020/05/02
回答

お疲れさまです。 その程度の法人でしょうね。

2020/05/02
回答

 お疲れさまです。 円背の是正の体位など 日中出来ないのですか? 食事姿勢はどうでしょうか?  嘱託医に 具体にどんなの?って 貴方か看護師から聞けないのですか? 低残渣食のレトルトみたいなの 離乳食みたいなの 卵豆腐 豆腐 プリン ヨーグルト まさか全部 ミキサー  年代によって医師のイメージするもの違うので聞いてみたほうが良いと思います。

2020/04/30
回答

 お疲れさまです。参考になるかどうかわかりませんが、、 職場で 施設長などの許可を得て プチトマトの栽培 自分の飲み物を美味しいお茶 珈琲にする。 引き出しにご褒美おやつを入れておく。 多世代交流センター併設の時は 昼にプールで泳ぐ  仕事帰りに 格闘技エアロして 発散してサウナで他人の愚痴聞こえてくるの聞いてどこの社会も一緒だと悟るなどかなぁ。。

2020/04/26
回答

 お疲れ様です。 良くないですね! 

2020/04/23
回答

 お疲れ様です。 こちら大阪教育大学大学院教育学研究科です。 宜しければこちらなどで相談なさってはいかがでしょうか? 第1回オンライン交流会【休校中のノウハウ共有・特別支援教育】 休校中のノウハウ共有【特別支援教育】のイベント · 主催者: 野口 晃菜さん、休校中のノウハウ共有【特別支援教育】さん  https://www.facebook.com/events/159207435432556/

2020/04/23
回答

他職種の入職が思うように入らないので 増員募集して加算と 介護などの仕事をして貰いたいからでは?

2020/04/20
回答

 お疲れ様です。 二時間✖︎週五日とすれば 十時間 二時間の人見つけれるかどうか シルバー人材センターで栄養士 地域栄養士会で有資格者まず当たって貰うか 会社から来て貰うかでしょうかね。  四時間の人 週に三日来てもらうか。。  二時間分 調理師 調理員 栄養事務員で補充を少なくとも言いましょう。 施設側の管理栄養士からも会社に言うてくれると良いですね。

2020/04/17
回答

 やはりおひつがいいのでしょうね。 それに準ずる様なもの何かないですか?

2020/04/17
回答

 お疲れ様です。 保育園と 献立立てている栄養士 保育担当部署 保健部署との会議無いのですか? 使用量に 廃棄率考慮しないといけませんね。  残食が多い献立の理由は何でしょう? 量 月齢の違い 喫食させるものの技能 味 色々ありますよね。  まずは保育園長と 行政に相談し 一度献立通りにして値段 残食量のデータ出して減らすのか 喫食時間を増やすのか 味の改善するのかなど 保育園で検討すべきでは無いでしょうか?  小さく生まれている子が多いのと 食べ慣れてないこどもが増えているのかなぁ?  それとも不思議な 献立が何十年も継続の市なのかなぁ?  応援しております。

2020/04/16
回答

 お疲れ様です。 近くの施設さんで 献立マン使っているところ教えてもらえないかな? その医療法人 社会医療法人 社会福祉法人が他の高齢者施設など持ってませんか?  看護師長 介護支援専門員 生活相談員などから 近くの相談できそうな施設栄養士紹介してもらったらいかがですか?  保健所管内栄養士会の集まり 都道府県栄養士会職域なども活用出来るよ。  落ちついて やってくださいね!

2020/04/15
回答

 お疲れ様です。 インターフォンでなく 携帯電話やSNSで受け取れそうな時間を双方連絡するとかどうかな?ってちょっと思いました。  保育士 調理員 栄養士 事務員 園長などで保健所に確認して大丈夫な人で なんとか都合つけれて業者さんも来れそうな時間設定出来れば良いですね。  自分の栄養 休養 十分な睡眠しっかりとね!

2020/04/14
回答

 お疲れ様です。 准看護 と 正看護師の世界と同じですね。  洗浄だけ シルバー人材センターから来てもらう 外部委託にするなど出来ないかな?

2020/04/14
回答

 お疲れ様です。   大丈夫?  一月早く転職したということで  五月病じゃないかな? 中高の友達と喋ったり SNSしたりしていますか?  ちょっと 病院栄養士しんどいタイプの方かもしれないなって感じました。 隣の市町村ぐらい離れている専門医などに早めにご相談なさることをおすすめします。

2020/04/13
回答

 お疲れ様です。 給食会議 担当者会議 職員会議などから意見を出してみてはどうですか? 具体的にこれを出して欲しいなどピックアップ。 それでも変わらなかったら 献立を施設側に持ってきた委託契約に変えるなど 施設としての取り組みなさってはいかがでしょうか?

2020/04/13
回答

 お疲れ様です。 それを言うと パンが提供出来なくなりますね。 学校医 教育委員会などに 念のためお尋ねになされてはいかがですか?  

2020/04/12
回答

お疲れ様です。 福祉とは そういう職場ですね。 東北より 新型コロナ対応でずっと関西に戻っているのですが 市議会議員 府議会議員が 大阪府の場合 出前とれば五百円ポイント還元するとかいうので まずは 調理職員 栄養士にも休養出来るように 優先的に何か出来ないかって掛け合って そうだなって言うてくれています。  

2020/04/11
回答

 そろそろ社会福祉施設 病院優先にマスク周り出しましたよ。 一日何枚使われるかわからないのですが三百枚だと 何週間又は何日持ちますか?

2020/04/11
回答

 所轄保健所に聞いてください。 某学生食堂国立直営 職員の家族の職場で出た場合保健所と相談して長期閉鎖されました。  旧型コロナと 新型コロナでは 対応する法律が違うのでしっかりと確認を。

2020/04/11
回答

 よく頑張ってますね。 一年経過したんだから雇用保険あるし辞めて 自分で作り献立できるところに転職されてはどうですか?    小規模保育所とか できるところいっぱいあるよ。   頑張り過ぎない事!

2020/04/10
回答

 お疲れ様です。 特別養護老人ホームなので介護保険になると思います。 担当保健所や市町村又は広域連合の介護保険者に直接聞く習慣をこの最初につけると後も 質問しやすいと思います。  一度電話するか赴くかなさってはいかがでしょうか?

2020/04/10
回答

   お疲れ様です。  某 ノーベル賞の山中さんの母校 中高夜間大学夜間大学院 放送大学大阪学習センターがある学生食堂 症状のある人は 入らない(まず登校ダメになっちゃって来ましたもんね) 手を洗ってアルコール消毒する 座席は離れて座り 隣 向かい合わせなど座らない  この対応ですね。  ショッピングモールのフードコートは 椅子撤去  コンビニ 飲食店 は 窓や戸を開けておく 椅子 減らす ーーーー  病院 施設ならば 座席間隔確保で喫食を二部制にするか 会議ではかるかな?  調理員への負担軽減に 簡易な食事に献立変更を依頼し せめて洗浄食器減らせるような盛り付けの工夫 パンなど献立変更しますね。  応援しております📣

2020/04/10

みんなのQ&A(コメント)

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 既製品だったら どうもなりませんね。 大型な白身魚になさってはいかがですか?

2020/05/06
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 カレー 梅干しレベルが 給食で出すかどうかが 施設の基準がいろいろなのでわからないって意味です。 カレーを小皿少量にして 他肉じゃがにするとか盛り付けの工夫でもいいかもね。  

2020/04/30
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 なるほど 体位はいけるのですね。 介護支援専門員としていた時 これ結構効果あったとかんじます。 看護 機能訓練指導員などと 個別支援会議で言うてみてはどうですか? http://www.hospital.kasai.hyogo.jp/06activity/10fukugai/index.html  元の食事がわからないのでなんとも言えないですが 刺激物って 何を指すのでしょうか? メリハリないと喫食されない方も居ますし 昨今 超高齢化した特別養護老人ホームだと あまり変化ない食事を継続しているところもあるのでね。 私だったら 胃腸炎で入院したのだから再発させないためにもって 委託さんや他職種には 伝えると思います。  家族さんご本人さんの意向と 医師の指示 看護師 舵取り難しいけど 貴方のしていること合っていると思います。

2020/04/30
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#学びを止めない未来の教室 【Update】新規掲載 Google for Edcation開設の、遠隔授業を⾏う教員の皆様にご活⽤いただける情報とツールをご案内するサイトです。 新型コロナウイルス感染症の影響による休校を受け、遠隔授業を行うことになった学校/教員の皆様は是非ご参考ください。GSuite for Educationの活用方法や活用事例などを紹介しています。 https://www.learning-innovation.go.jp/covid_19/google-for-education/

2020/04/23
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本日 こっちに吸収されていくと思います。 テーマ: COVID-19 シンポジウム―私たちの経験と英知を結集して― 日時: 2020年4月18日(土曜日) 13時25分~16時50分 参加方法: LIVE 視聴のみ(会員・非会員とも視聴可能) 視聴URL:https://youtu.be/EC4_IG4PtWk 公式ホームページ :https://www.societyinfo.jp/jaid2020/

2020/04/18
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 まだわからない 毎日新聞に連載しているあの谷口恭医師です。 直接聞いてみても良いのかも?  前回の関西外国人医療を考える会は 私を始め 栄養士も居てましたよ!  谷口恭医師 大阪市立大学医学部卒なので 陣中です。

2020/04/17
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 洗浄だけだったら 軽い知的障がいの方を障がい者雇用で雇って 助成金ももらって社会貢献と 人手不足補えるかも。  ピュアな若者の心 精神衛生上助かりますよ。

2020/04/15
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 高齢者でお金ない人 シルバー人材センターに言えばいけるかもしれんし 洗浄だけ委託受けてくれるところもありますよね。 または それで良い人材雇用するか方法は無限にあると思います。

2020/04/14
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 今 業界全体が めっちゃしんどいですので新人さんへの配慮 無理なんでしょうね。  深呼吸  ストレッチ  ハンドマッサージ  入浴剤入れて温めのお風呂ゆっくり入る  家で焼き菓子作ったりして職場に持って行ったり自分らしさ 取り戻れたらいいね。  ご自愛くださいね!

2020/04/13
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 3ヶ月弱だったら 優先配布くると思いますよ。 施設長や地域社会福祉協議会 などに こっそりと聞いてみてくださいね。

2020/04/11
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 たぶん 一つのところで マイペースでできると思うよ。 健康害すると何も出来なくなるで!

2020/04/10
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 お疲れ様です。 ツルキチさん いつも大先輩のご意見参考にさせていただいております。 昨年 別件で 日本WHO協会理事長と出先の公開授業した際 そこ神戸市の社会教育施設で スリッパでして いつも国際会議一緒するのに ここスリッパ履き替えるんやって 二人でめっちゃ受けました。  上下の習慣をつけるためには 外国人が転勤や客船 貨物線で大量に来る地域には 必要なんだと納得したの思い出しました。  なんか粘着シートねずみ取りのようになって職員くっつきますよね。  懐かしく思い出したので思わずコメントしました。 僻地医療 大阪でもお爺ちゃん先生がしてらっしゃる病院など まだスリッパ有りますよ。 友達の歯科医院などは 一回づつ消毒する機械に戻して消毒されたのがでて来る消毒の機械にがスリッパ入れですね。

2020/04/10
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 病院栄養士したかったら アルバイトで他職種経験頑張って!

2020/03/29
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2022でええです。

2020/03/28
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 保育園経験者ですか それは良いですね。 給食便りとか 地域植物園 農家散歩とかで興味持つ様に 施設以外の家族 食生活改善委員 児童民生委員 地域からの食育社会教育で頑張ってみてください。たまに 私の様に 栄養士管理栄養士でありながら多職種ボランティアで関わってくれる人が居れば お手伝いしてもらえますよ。  地域福祉活動  精神保健ボランティア  医療福祉通訳ボランティア  子育てボランティア などとして そのステージへの仕事以外のアプローチもしております。  

2020/03/25
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 お疲れ様です。 もしよかったら言語聴覚士会がどうだったかなど教えていただければみんなの智慧になると思うのでよろしくお願い申し上げます。

2020/03/18
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 是非 相談してみてください。 もしかしたら 職場の都道府県の言語聴覚士会も似たような事業あるかもしれないのでそちらにも尋ねてみられてはいかがでしょうか?

2020/03/17
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看護師 保健師 保育士 から 児童民生委員 食生活改善委員にもつなぐ様にお伝えくださいね。病院パンクしちゃわないようにみんなで工夫しましょう。  こういうのは 人の対面の優しさ思いやりも必要。

2020/03/14
コメント

私は こっちで学びました。 http://daiichi-shuppan.co.jp/filedir/book/pdf/S公衆栄養.pdf

2020/03/13
コメント

 詳細ありがとうございます。

2020/03/13
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 ねぇ。 先行き色々恐ろしい。 栄養士って そういう職業だもんね。 戦中戦後の栄養士さん 凄すぎるね!

2020/03/13
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 想定通りに大混乱になって来ましたね。 この一件で済む話ではないと 公衆栄養を学んだみんな気づきがあるはずです。

2020/02/29
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とうとう出ました。 「緊急時以外は面会制限」「物品受け渡しは玄関で」…厚労省が高齢者施設での対策要請 2020/02/24 20:21 新型肺炎  厚生労働省は24日、介護施設などでの新型コロナウイルスの集団感染を防止するため、面会の制限や、職員らの体温計測の徹底など、対応策を自治体に通知した。東京都内の介護老人保健施設で職員の感染が判明したことを受けた措置で、自治体を通じて全国の高齢者が暮らす施設などに対策の実施を求める。  通知では、特別養護老人ホームなどは、緊急でやむを得ない場合以外、可能な限り面会を制限することが望ましいとした。面会する場合は、面会者に体温を計測してもらい、発熱があれば断るよう求めている。  職員については、出勤前に体温を計測し、発熱などの症状がみられる場合は出勤しないことを徹底する。施設内で働く職員だけでなく、利用者の送迎にあたる職員や、ボランティアも対象となる。  施設の利用者の送迎については、車に乗る前に、家族や職員らが本人の体温を計測し、発熱があれば利用を断るようにする。  物品の納入などで施設に出入りする業者についても、受け渡しは玄関などの限られた場所で行い、入館の際は体温を計測するなどの対応を求めた。

2020/02/24
コメント

 いえ。 Covid-19対応について 皆様のご意見をください 「*」或は【必須】とついたものは必須項目です 現在、本邦ではCovid-19に対して、憶測も含め様々な情報が錯綜しております。集約化した情報による現場への支援が必要になってくるものと思料されます。 東京オリンピック・パラリンピック開催に向けて、着々と準備が進められています。 有識者・関係者による情報発信、ディスカッションを通して、対策立案や現場への支援することを目的としております。 なお、これは日本医師会 総合政策研究機構 客員研究員として、行っており、防衛医科大学校しての活動ではありません。 日本医師会 総合政策研究機構 秋冨 慎司 正しく怖れることができる環境へ 誰もが怒りたくなる気持ちも分かります。 ですが、現場も政府も一生懸命に頑張っています。前向きな行動をご一緒ください。 以下には未確認の情報も含まれています 何が正しいか分かりませんが、今すぐにしなければならないこと、できることを考え、これから検証できる環境整備のためにも、医療従事者の皆様からご意見を頂き、前向きに対応策を立てて提供したいと思っております 以下は現在の情報を集約してある程度まとめております Covid-19における、重症患者対応について <今すぐ出来るAction Plan> ・多職種での取り組みが必要、特にリスクマネジメントの専従配属を整備 ・検査や病状聴取などプロトコルを作成し、ビッグデータ化と解析の推進 ・患者および医療従事者に対して、精神的なケアなどの支援 ・海外の方への食事のみならず文化的、言語的な支援を行いつつ、各国大使館との窓口の一本化 ・搬送および治療の専門チームを編成し支援 ・現場からの声 改善すべき点 ① 全例 採血、レントゲン、CT、咽頭ぬぐい、インフルチェックなどの検査の流れを標準化すべき 見た目は重症感なくてもSpO2やCTで状態が分かるかもしれない ② 帽子、ゴーグル、ガウン、手袋、N95、足カバーで感染防護だが、脱ぐ手順も標準化すべき ③ 問診事項、カルテテンプレートを標準化し、データーベース化すべき ④ PPE装着や大量患者対応のため、医療従事者の負担がより一層大きい。役割分担確立すべき ⑤ 挿管症例はICU管理すべき ⑥ 肝炎ウイルスやプロカルシトニン、各種ウイルス性肺炎抗原、KL6、SPDなども追加検査すべき ⑦ 患者との食事、言語、文化の壁があり、その対応は早急にすべき ⑧ 大使館対応と言う別の負担があるため、窓口を作るべき ⑨ 大部分の患者は基本的には経過観察なので、パスやプロトコルは有効で作成すべき ・現場からの声 第一印象 (まだ不確実な情報もありますので取扱注意) ① 暴露からの潜伏期間が長い程、重症化•症状の遷延がある(発症から1週間程度かけ増悪する) ② 上気道症状が目立たない。CTでは下気道に陰影あり ③ 低酸素血症の割に、頻呼吸•呼吸苦などの症状は軽微。緩徐に増悪するためか ④ 肺炎像に対するCTの感度は高い。症状やXPが軽微でも散在性のすりガラス影を認める ⑤ 発症初期のCTでは線状影を内部に有するガラス影を認めることがある。おそらくモニタでの経過観察が推奨か サチュレーションは使えるかもしれないが、どの程度で設定すべきか? ⑥ 呼吸状態悪化に合わせて、すりガラス影は淡く広くなる ⑦ 肝胆道系の上昇をみとめることがある。重症例ではLDHが高いことがある ⑧ 重症例には、ロピナビル/リトナビル®️カレトラを用いるが有効性は不明で、副作用として悪心嘔吐や肝胆道系の障害あり ⑨ 重症例のステロイド投与はデメリットが多いかもしれない印象 ⑩ 挿管を要する呼吸不全でもARDSというよりは肺炎増悪の画像になる印象? ⑪ 重症化に細菌感染は関与しないことがあり、例として重症例では膿性痰あるが、プロカルシトニン陰性など https://ssl.formman.com/form/pc/AUV1fIJeJ10kSqe6/?fbclid=IwAR3P7UboOHaRfaz5d7dzi2uzlotINs0roI25tA_g27BlPRQQaOA5-OTEl5A

2020/02/24
コメント

 今 校長会に行っておりましたので 一般教諭と栄養教諭の考え方が違う隙間埋めるのに 学校栄養士 栄養教諭 委託栄養士管理栄養士などの困りごとをオープンクエスチョンで聞いたのですが、、、

2020/02/23
コメント

 母子でしたら 日本WHO協会にお尋ねになられてはどうですか? KOBE WHO と共に 日本語対応して貰えますよ。

2020/02/17
コメント

 コメントありがとうございます。 良いなぁ 都会っ子というか 大阪はかなり戦争で焼けたのですそういう場所余り残ってへんかったのよね。今 私たちが 次世代へ繋ぐのが食育基本法だったのかも! 食文化 地域 時代によって違うから良いよね♩

2020/02/15
コメント

 コメントありがとうございました。 こぎつねすし美味しそうです!  宗教上の問題なのかぁ。。 多文化共生ならば もっと郷土食 地元を知るべきだと思うのですけどね。 初午スルー 不思議ですが 良かったですね。

2020/02/11
コメント

火事が 家事になってるぅ。。  近所のスーパーにも売ってましたか? 恵方巻より 親近感ある行事食ですよね。

2020/02/11
コメント

 コメントありがとうございました。 地域に根ざした素敵な施設ですね。

2020/02/10

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  • [性別] 女性
  • [保有資格] 管理栄養士
  • [上記以外の資格] 健康運動指導士・介護支援専門員・認知症ケア専門士・訪問介護員1級・社会福祉主事 任用・産業栄養指導者・産業運動指導者・学術修士・小型船舶2級・スキューバーダイビング・医療通訳士・障害者スポーツ指導者・
  • [都道府県] 大阪府
  • [現在の職場] その他
  • [過去経験のある職場]
  • [実務経験年数] 20年以上
  • [自己紹介]
    内閣府食品安全モニター 大阪教育大学大学院教育学研究科健康科学専攻社会教育学講座研究員