複数回嚥下について

嚥下について質問があります。

ミールラウンドで食べるスピードが早く複数回嚥下だねと言われました。
次から次へと入れてしまい何度も飲み込む事によって誤嚥のリスクがあがるという認識であっていますか？
私から見ると一度食べ、複数回嚥下をして口の中が何もなくなってから食べてるように感じます。

また、食べ物の喉の流れもゆっくりなので、複数回嚥下だと喉に張り付いて、リスクがあがるということでしょうか？

色々質問してしまい申し訳ありません。
教えていただきたいです。よろしくお願いします。