献立作成をＡＩに任せてよいものでしょうか？

皆様のご意見をお聞きしたくて投稿させていただきました。
私は、特養に勤務している管理栄養士です。

昨今、ＡＩが主流になってきていますが、栄養士業務の1つである、献立作成をＡＩに頼ってもいいものなのでしょうか？
先日、友人と話をしていた時、栄養士が担当している献立作成の話になり、栄養士への指導等に悩んでいることを話すると、そもそも献立をＡＩにしてはどうなのか？と言われました。
一般的には、家庭の献立であれば、利用してもいいとは思いますが、施設や病院での献立作成をＡＩに頼っていいものなのでしょうか？
それを言うと、時代に遅れるんじゃない？と言われてしまい・・・

実際に、ＡＩ等を活用されている方がいらっしゃいましたら、教えていただけるとありがたいです。
また、施設や病院などでの献立を頼ってしまっていいものなのでしょうか？

ご回答よろしくお願い致します。