医師の検食について

おつかれさまです。
医師の検食についてですが、当院は病床数40床の小さな病院です。
平日の昼食の検食は出勤医師全員８～10食の検食を出しています
（事務命令、医師が増えるときは追加あり）
それに加え、今年度から在宅医の昼食（1食）も出すように言われています。
事務には患者給食材料費を使っていることは訴えているのですが、おとなしく対応するべきでしょうか？