生野菜の消毒

交代勤務者の食事について

残業が多い方のお夕飯

身体活動の増やし方

おつまみレシピ

減量の為の食事指導

糖尿病とオリゴ糖

大人の肥満指導の体重減少の度合い

大人の肥満指導での運動習慣について

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特定保健指導担当管理栄養士

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サプリメントアドバイザー

保健所より肥満改善指導

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管理栄養士就職について

個別の肥満指導について

栄養指導(減量指導)の行き詰まり

どんな管理栄養士になりたいか

お疲れ様です。 大きな声で良いとはならないと思います。 ただ、皆さんが仰っている様に少なからず前日ボイルはありえると思います。 うちもやっています。 和えるのは当日ですが、、、。 改革して行くのは大事ですが、チームで働く意識を持つ事も大事かなと思います。

こんにちは。お疲れ様です。 23歳であらゆる武器を持っていたら逆にびっくりです。 出来なくても当たり前…とは言いませんが、まだまだこれからだと思います。 むしろ、羨ましいです。 これをやってみたい！！と、いうものをまずやってみて、出来なくてもくじける必要も無いと思います。 ファイトです！

同じ記事を見ました。 私が学校給食をやっているので、うちの子は「大きくなったら、給食の先生か学校の先生になりたい」と言ったので、「学校の先生にしなさい」と間髪入れずに言いました。 楽しいけど、待遇が... まあ、好きなことをやりなさい。と、見守ってあげたいです（笑）

お疲れ様でした(^-^) 私も今年受験しました。6回目です（笑） 今年こそはと思って、12月に仕事を辞めさせていただき、1月2月は1日中勉強してました。自己採点したら、合格点とれてたので、仕事辞めさせていただいた甲斐がありました。 諦めなければ受かるんです。 応援してます。

お疲れ様でした(^-^) 私も今年受験しました。6回目です（笑） 今年こそはと思って、12月に仕事を辞めさせていただき、1月2月は1日中勉強してました。自己採点したら、合格点とれてたので、仕事辞めさせていただいた甲斐がありました。 諦めなければ受かるんです。 応援してます。

そうなんです。 なにかあったら遅いんです。 冷却チラーはありません。 0になるように頑張ってみます。

回答ありがとうございます。 私も入社した時は、当然やっていると思っていました。 Soraさんが、おっしゃっているように、うちの調理責任者も流水でOKしていて。 意味わかりません。 前任の管理栄養士さんが退職して、後任がなかなか見つからず、何ヶ月間は不在だってようです。 その間に、色々勝手に変えていたようでした。 設備改善、、、なんせ狭くてホントに無理な気もします。 それなら、いっそ生を出さない選択をするか、生を出す献立を極端に減らすか。 悩みます。

減量する必要は、めちゃめちゃあるんです。 でも、私と話をしたいだけって、ちょっとアルな思いました。 職場では大変気難しい方という噂を聞いたのですが、面談の時はかなり打ち解けて笑って話をしてくれます。 私的には、打ち解けることも大切と思っていたので、そこまでは良かったけど、そこから減量に進むのが、、、難しいと実感してます。

自身の健康管理も大事な仕事はその通りですね。 困ったこととか、質問したいことも、毎回必ず伺うようにしてますが、特に無いと言われてしまいます。 やる気があるのか、無いのか、、、わからない方です。

最初は気難しい感じの方だなと言う印象でしたが、面談を積み重ねて行くうちにだいぶご自身のことも話してくれるようになりました。 「変えないといけない」という気持ちはあると思います。 良い例を紹介してくださってありがとうございます。

「子供に言い含める」凄くわかります。 毎回そんな感じです。 「真面目がゆえ」も、わかります。 ダイエットの神！！降りてきてほしいです。

勤務と明けと休みが1セットになっているっというのは、わかります。 詳細な聞き取りの大切を感じています。 出たとこ勝負かもしれませんが、丁寧に真摯に取り組みます。 ありがとうございました。

健康診断はしているので、胃の疾患ではなさそうです。 食事時間も十分にあり、その他の休憩時間もあります。 ストレス、、、は、わからないです。 まだ初回面談だけなので、信頼関係を築きながら詳しい内容を伺っていきたいと思います。

途中で食べ物が胃に入ると気持ち悪くなるそうです。

夕方とかに惣菜パンとか具の多いおにぎりとか、食べられたらいいのですよね。 やはり日常生活を見直してみます。 改善意欲はあるように感じますが、私がのめり込むタイプなので💦 大変参考になりました。 ありがとうございます。

生活習慣をたどってみようと持ってましたが、睡眠時間まで考えて居ませんでした。 調べてみます。 ありがとうございます！

お疲れ様です。 手軽が1番ですよね。 レンちんも沢山あるし、まとめてみますm(_ _)m ありがとうございます。

こんにちは。ありがとうございます。 アプローチ方法ですよね。 面談も定期的にしてましたが、やはり基本は食事改善も運動もやりたくないから肥満になったわけで。 どこまで、プライベートに踏み込んで良いかも考えましたが、アプローチ方法としてはもう少し距離を縮めてあげないと飽きて無理になってしまう方だと思います😊 毎日メールもらうようにしてみます。

コメントありがとうございます。 対象者は男性です。 水分とタンパク質は良く見るようにします。 運動習慣がなかなか難しい( ˘•ω•˘ ) コツコツ声掛けます( ¯﹀¯ )

ありがとうございます。 水と塩飴はどうかと言いましたが、塩飴には抵抗があるとの事でした。 単純に麦茶とかウーロン茶を提案してみるのもいいんですね。

ありがとうございます。 なかなか過酷な職場なので、麦茶で良いとは言えませんでした。 それで熱中症になられたら困るなと、、、 でも、それだけ糖分は必要無いと言うことですよね。

ありがとうございます。 ゼロカロリー勧めてみます。

ありがとうございます。 減るかどうか、、、確かに！ 何故そうなったのかも、これから面談なんで聞いてみます。 今回、食事指導受けてくださっただけ前向きになってくれていると思っています。 それだけで進歩なので、こちらも前向きに行きたいと考えてます。

ありがとうございます。 それはまさにそうですよね。 コツコツと関係性を築いていきます。

ありがとうございます。 歩数アップを目指せたらとは思っていたのですが、難しいかもですね。 まずは、これならできそうを一緒に目指してみます。

コーチングの書籍ですか！そういうのもあるんですね！ありがとうございます😊

お疲れ様です。 栄養士会のホームペジは見ました。 内容も理解したつもりでしたので、私も担当になる必要はあるのか？と思う1人でした。 それでも、取得したい方はどういった方なのかなと思ったので。

一般飲食店登録です。 6月からのHACCPの件があり、気になってまして。ありがとうございました。

サンプルほしいですね！聞いてみます。

ありがとうございます！探してみます！

ありがとうございます(*^^*) 流行は取り入れたいですね。 チーズダッカルビ丼、かなり人気が出そうです！ アンテナ高くもって、取り組みます。

ありがとうございます(*^^*) 既存のアンケート用紙は小難しい感じなんで、そのへんも一新したいと考えています！ アンケートも大事ですよね。

ありがとうございます(*^^*) タレは注目ですよね。 それだけで、違う料理っぽくなりますよね。 飽きさせないのは本当に大変です。 頑張ります！

ありがとうございます(*^^*) 本を見てみます！

一般飲食店業の営業許可が出ています。 そこも気になっていた点です。初めてそういった所で仕事することもあり、給食施設よりはユルい感じの衛生管理に戸惑いながらも、色々調べながらやっていました。 とても参考になります。ありがとうございました。