サバの味噌煮

こんにちは。
お疲れ様です。
社員食堂で、サバの味噌煮を出すのですが、味はとても美味しいのですが、やはり見た目のボリュームが無くて…
結局、お皿にサバしかのってないわけで。
お金がかけられるので、どんな付け合せが現実的でボリューム感が出せるのか、アイディアがほしいです！