異物混入について

発注の数量の変更やキャンセルについて

約200食の給食について

ご回答ありがとうございます。 なな眼さまのおっしゃる通り手袋を剥ぐ際、きちっと破れがないかを確認してから捨てる、配膳の前にも何もないか別の人間がダブルチェックをする、ここを徹底しようと思いました。 貴重なアドバイスありがとうございます。

ご丁寧なご回答ありがとうございます。 私も今までこんなにも数量変更キャンセルをしたことないので本当最悪な園の栄養士と思われていると思います。。（ ; ; ）自分でももちろん思います。 前者のやり方も後者のやり方もどちらも良さそうなのでそのようにしようかなと思います。 貴重なアドバイスありがとうございます。

ご丁寧なご回答ありがとうございます。 この業者さんはメインが野菜果物を中心にお取り扱いをしていてあとは他の肉、魚、牛乳、豆腐屋など全てにおいて提携している業者がついていましてそこから持って来ていただいている言わば仲介役みたいな感じでして、と言うことはその一つの業者さんから全て買い付けていると言う感じです(説明が下手でごめんなさい) なのでキャンセルは基本的に2日前とお聞きしてはいますので、それは守って数量変更やキャンセルを行なっているのですが恐らくその仲介的な感じなのでこちらがキャンセルすると業者さんもキャンセル依頼を送らないといけない手間があるのかな…？と言う感じでそれが頻繁だから嫌がられてるのかなとも思うのですが難しいところですね。。 早く私も慣れてご迷惑をかけないようにと最初だからと割り切って何とか今月の分は乗り切ります。。貴重なご回答ありがとうございました。