回答待ちのQ&A
こんにちは☀ 栄養士として仕事を離れてしばらく経ちました。４月から小規模の障害者支援施設で栄養士＆調理担当で仕事します。 ４月からスタートの事業所で、栄養管理ソフトは自分が使いたいものをと言われました。 昼食のみの提供で1日20食程度です。同規模で働かれている方でオススメ…
特養勤務半年の管理栄養士です。 今回かかりつけ医の先生に利用者様についての相談をさせていただくことになりました。 今まで看護師経由で相談させていただいたことはあったのですが、今回初めて直接医師とお話しする機会があり、どのように相談したらよいか不安に思っています。 【…
今、勤務してるところが小規模保育園食数は一日19食なのです。 それでも管理栄養士の実務経験証明書を書いてもらえるのでしょうか？ ネットで検索すると、栄養士免許に基づく管理栄養士国家試験の「実務経験証明書」に記載する食数制限は、「1日100食以上、または1回75食以上」の特定給食…
保育園で働く栄養士です。 不妊治療を経て妊娠することができました。 現在5wを少し過ぎた頃ところです。 妊娠期間中、厨房で働く上でどの時期が一番つらかったか教えていただきたいです。 これまでは栄養士・調理員・パートの体制だったため、厨房は調理員さんに任せることができ…
現在29歳、多嚢胞性卵巣症候群と診断されタイミング法を行っています。 元々ピルを飲んでいた時に比べると体調の変化を感じやすく、精神的にも疲れた状態が続いていました。 そんな矢先、先月父が亡くなりました。 母も私が21歳の時にで亡くしているので、家が空き家状態となっており、…
委託給食会社に勤めて丸4年になりますが、6月のボーナスをもらい転職を考えております。 今の業務内容が嫌ではないのですが、旦那との休みや趣味の時間のために土日休みにしたいというのが1番の理由です。 委託給食会社なので長く勤めて希望すれば本社勤務で土日休みになることも可能です…
日々の業務お疲れ様です。 高齢者施設（１５０床）に勤めています。今までは置いていなかったのですが、施設長と話し合い、被災した際の職員用食品備蓄は１００人分を３日間用意することが決まりました。また、地域の方の避難所にもなっており、何人まで避難者として受け入れるのかは不明…
何回言っても相談なく加えられてしまい、調理員さんの主観で美味しいと思う味付けにされてしまいます。 なんでこんなことになっているのかは、私の過去の質問をご覧になってください。 加えるのは勝手に加えるんですが記録はしてくれてるので、計算すると一食あたり平均塩分相当量0.5g…
新卒の管理栄養士の採用を検討しています。 当院は地域包括ケア病床・一般病床（60床ほど）、療養病床（40床ほど）の病院です。 現在は管理栄養士2名体制で地ケア・一般担当、療養担当で分けています。 今回、特定保健指導に力を入れていきたいため、管理栄養士を3名体制で進めていくこ…
いつも勉強させていただいてます。 グリム基準なのですが、皆様の病院では導入されていますか？お恥ずかしながら自分のところではまだ導入出来ていません。(慢性期病院です)これから導入していければいいなと思っています。導入されている病院にお勤めの方がいらっしゃったら、どのよう…
お疲れ様です。 先日コンプライアンスについての研修がありました。昨年コンプラ違反と思われることがあったためそのことについての研修なのかなと思いましたが、伝えたいことが何なのか、コンプラ違反と思わしきことが起きたらどこに相談するのかなど具体的な話がありませんでした。コ…
当院の食事は委託でクックサーブで提供していますが、委託先から食材費や管理費を上げてもらいたいと言われています。 来年度の診療報酬改訂で食事費の値上げが予定されているようなので、当院としても診療報酬の値上げ分は上げていけるのではと思っているところです。 ただ、病院経営…
現在転職活動中の24卒管理栄養士です。 再就職について悩んでいるので、相談させてください。 現在、病院や医療施設の管理栄養士になるために就活しています。実習でお世話になった施設と自宅から近い施設を受けたのですが、面接で落とされてしまいました。ですが、諦めきれません。栄…
小学校に勤務し、親子方式で中学校にも給食を提供しています。小中学校に貼る掲示物について教えてください。 私は月替わりでその月のイベントや給食に関連した掲示物(クイズ、写真など)を作成して貼っています。その際、例えば1月であれば全国学校給食週間のようにキーワードで検索した…
職場（老健）は、まだ、電子カルテが入っていませんが、ケア樹を入れる話が少し上がっているようで、管理栄養士の立場からの使用感を教えていただけるとありがたいです。 LIFE入力にとの兼ね合いもどのような感じか教えていただけると嬉しいです。
うちは、保育園児20名、幼稚園児130名、先生29名です。1月幼稚園児は１号6000円、２号と先生は7500円もらっていますが、予算を言われた事もいくらで納めるともいわれた事がありません。なので、計算もした事がありません。 毎月の材料費つかいすぎてないか不安です。 いくらぐらいが大…
栄養サポートチーム加算を取るにあたっての質問です。 当院は慢性期で、今まではNSTのチームはあったのですが誰も研修に行っておらず、加算が取れていませんでした。 今後加算を取るにあたって研修は進めていくのですが、本人への加算算定にあたってのワークフローを教えて頂きたいです。…
病院で栄養士をしている者です。 私の勤務先の病院で使っている献立・栄養管理ソフトがサービス終了になるそうです。 そこで質問なのですが、皆さんは何のソフトを使っているのか参考にさせて頂きたいです。 ...やはり今はAIも活用しているのでしょうか。 そちらも併せて教えて頂きた…
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