アイディア募集です☆

療養食加算について

給食費の値上げについて

ＬＩＦＥ加算について

ＬＩＦＥ加算について

少し愚痴ります(´-ω-`)

お答えいただきありがとうございます。 調理レクという感じでしょうか？(*´▽｀*)　やはり、おやつがやりやすいですよね～(*´▽｀*)

コメントありがとうございました(/・ω・)/ 助かりました(ノД`)・゜・。

コメントありがとうございます。 委託業者との契約内容はかなり施設優遇で対応して頂いていました。 栄養士としてできる限りの対応と満足度向上に努められるよう様々な方向から検討してみたいと思います。

コメントありがとうございます！(*´▽｀*) 自己満足だと思いますが、食材の質を落とさず満足度の高い食事を低価格で提供したい(*'▽') と考えていました。　が・・・なんと！？　質を落としても気づかれない！？(+o+)　 ありがたいような、悲しいような・・・(´；ω；`)ｳｯ… 現状以上に、魚の回数が減り、行事食が減り・・・どこで妥協するか・・・今後の課題です(・´з`・) 長々、愚痴をすいません。 ありがとうございました。

ありがとうございます。やはり、おやつなしのところも増えてきているんですね。　　　　　　　　　　　他施設の動向として意見してみたいと思います(*´▽｀*)　　ありがとうございました！

コメントありがとうございます。栄養の評価がいまいちなのは、他のところでもあることというのを知れて少し気が楽になりました。現状は変わらずですが・・・(・´з`・) ３００ｇの全粥の全量摂取が難しければ、量を減らして補助をつけて総エネルギーを同等にし、利用者負担を減らし無理なく摂取できる方法をとる、もしくは糖質エネルギー比率を下げ主菜・副菜で必要栄養量を確保する、くらいしか思いつきません(/ω＼) 答えが的を得ていなければすいません。

コメントありがとうございます。(●´ω｀●) 短期入所＆通所なので、栄養ケアマネイジメントはなく、通所で栄養アセスメントを実施しています。ですが、通所なので週数回から１回のしかもお昼だけなので、施設での食事にあまり関心が沸かないのかと・・・どうにかやっていくしかないですね(´；ω；`)ｳｩｩ

お返事いただきましてありがとうございます(*´▽｀*) やっぱり、基本として管理栄養士が実施。ですから、そうゆうことになりますよね。 また、勤務体制や加算算定するか否かも含め再検討をしたいと思います。 コメントありがとうございました！

お返事ありがとうございます。少し気が楽になりました。 ちなみに、三菱総研の“ケアの質の向上に向けた科学的介護情報システム（ＬＩＦＥ）利活用の手引き”には、直近３日分の情報で・・・となっていたので(/ω＼) また、日栄のほうも調べてみたいと思います。 ありがとうございました。(*´▽｀*)